وجه طالب إماراتي في جامعة روتشستر للتكنولوجيا في دبي قدراته تجاه ريادة الأعمال، حيث أطلق عربة متخصصة في بيع المشروبات والأطعمة في الحرم الجامعي، ليتحول إلى أصغر رائد أعمال في مجال الأغذية حول العالم.
أصغر رجل أعمال
يعتبر سعيد الغفلي هو طالب حوسبة وتقنيات المعلومات في الجامعة السابق ذكرها، حيث انطلق في البداية إلى صنع القهوة وخلال عدة شهور فقط نمّى مشروعه ليصبح لديه عددًا كبيرًا من العملاء في الجامعة من الموظفين والطلاب.
منبع الفكرة
وأوضح سعيد أن الفكرة قد خطرت في باله تزامنًا مع افتتاح الحرم الجامعي، ليفتح مجموعة متميزة من المرافق الترفيهية والأكاديمية، وعلى الرغم من توافر مطعم جامعي كامل إلا أنه لم يكن هناك مكانًا قريبًا لشراء القهوة، لذا أصبح لديه شغفًا حقيقيًا تجاه تلك الفكرة.
وبمساعدة فريق المرافق في الجامعة، تمكن سعيد بالفعل من إنشاء عربة القهوة الخاصة به، حيث بدأ فكرته بعمل مجموعة متنوعة من الخلطات الأسبوعية مع العروض الأسبوعية المتميزة، ليعرّف عملائه بنكهات جديدة مبتكرة وعصرية، ثم تدرج في زيادة منتجات مشروعه حيث أصبح يقدم الوجبات الخفيفة الصحية والعصائر الطازجة ليجذب العملاء من داخل وخارج الحرم الجامعي.
فيما أضاف سعيد أنه اعتمد على خبرته الأكاديمية وخاصة مواد تخطيط الأعمال لبناء مشروع ناجح بدون تكاليف باهظة، حيث قال: «كنت أعلم أن نسبة كبيرة من الزبائن ستكون من الطلاب لذا كنت حريصًا على خفض الأسعار لتكون أقل من الأسعار في السوق العادي، كما كنت أشارك الناس شغفي وطموحي بالقهوة وأثقفهم حول المجموعة الضخمة والمتنوعة لحبوب البن».
ودشن سعيد صفحة شخصية على منصة انستجرام لتسويق منتجاته خلالها، حيث قال: «من الصعب إدارة مشروعي التجاري أثناء دراستي في آخر سنة، لكني كنت منضبط في تنظيم وقتي يوميًا، كما إني أؤمن بذلك المشروع لذا أنا ملتزم بمتابعته».
توسيع خارج نطاق الحرم الجامعي
تجدر الإشارة إلى أن سعيد يتطلع إلى التوسع خارج نطاق الحرم الجامعي، حيث قال: «لدينا عملاء من خارج نطاق الحرم الجامعي بفضل النكهات المتميزة والمتخصصة لدينا فضلًا على فعالية منتجاتنا ونجاح جهود التسويق، لذا آمل أن يساعد كل هذا في افتتاح الكثير من الفروع في المجتمع المحلي».
