يعد اللحم من الأطعمة المحببة لدى الملايين من البشر حول العالم، فهي من الأطعمة الأكثر استهلاكًا وانتشارًا ودوى صداها بين جميع الشعوب، كما ظهرت شركات كبرى تهيمن على اللحوم وتسيطر عليها حول العالم لتكسب منها أموالًا طائلة تقدر بملايين الدولارات، وإليك أكبر 10 شركات تسيطر على إنتاج اللحوم في العالم.
أكبر 10 شركات لإنتاج اللحوم في العالم
وإليك أبرز 10 شركات تهيمن على سوق اللحوم العالمي وفقًا لما أفادت به منظمة "بريسيدانس ريسيرتش"، والتي جاءت كما يأتي:
1- مجموعة الأطعمة الأميركية، أو American Foods Group, LLC.
2- كارجيل إنكوربوريتد Cargill, Incorporated.
3- شركة هورميل للأغذية Hormel Foods Corporation.
4- جيه بي إس سا JBS S.A.
5- كوخ للأغذية Koch Foods, LLC.
6- شركة بيردو فارمز Perdue Farms, Inc.
7- شركة سميثفيلد للأغذية Smithfield Foods, Inc.
8- الشركة السويسرية للحوم والنقانق Swiss Meat & Sausages Co.
9- شركة تايسون فودز Tyson Foods, Inc.
10- شركة بورز هيد بروفيجنز، أو Boar’s Head Provisions Co, Inc.
حقائق لا تعرفها
تجدر الإشارة إلى أن البشر بدأ يتناول اللحوم منذ مليونين سنة، فيما يُعتقد أن أكل اللحوم أثر تأثيرًا إيجابيًا على عقل البشر حيث طور من حجم الدماغ وبالتالي ازداد معدل الذكاء، فمع ازدياد استهلاك البشر للحوم تأتي الطاقة والبروتين الذان يساعدان على نمو عقل الإنسان، فيما ساعدت اللحوم أيضًا في تطوير طرق اصطياد الحيوانات وأدوات الصيد التي ترجع تاريخها إلى 500 ألف سنة قبل الميلاد.