كريم أبو غالي: نسعى لمواكبة السياسة الحالية وتحقيق الاكتفاء الذاتي ونستخدم القمح المحلي في الإنتاج

أشار كريم أبو غالي، رئيس شركة ريجينا، إلى أنهم يسعون بكل جهد لمواكبة السياسة الحالية، والتي تهدف إلى الاكتفاء الذاتي وتزويد السوق المحلي بالمنتجات المحلية.

وقال إنهم يحاولون الاستغناء عن الأقماح المستوردة التي تستخدم لصنع رغيف الخبز، ويستخدمون نوعًا محليًا يسمى القمح الديورم في صناعة المكرونة العالية الجودة.

وأضاف أنهم يعملون مع المزارعين في صعيد مصر منذ أكثر من 20 عامًا على زراعة هذا النوع من القمح، ويحاولون توسيع نطاق الزراعة لتلبية الطلب المتزايد على هذه المنتجات في التصدير.

ولكنه أشار إلى وجود جزء بسيط من القمح المستورد يستخدم في صناعة المكرونة، لتعويض بعض النواقص في القمح الديورم المحلي.

وهكذا، يعملون على الحفاظ على جودة المنتجات وتوفيرها بأسعار معقولة للمستهلكين في السوق المحلية، وتحقيق الربحية في الصادرات.