أطلقت شركة «SanLucar» ومقرها في فالنسيا بإسبانيا، مجموعة
جديدة من الآيس كريم النباتي والمصنوع من الفاكهة الموسمية، وذلك لبيعها في السوق
النمساوية حيث يتزايد الإقبال على الغذاء النباتي.
آيس كريم نباتي
وشركة «SanLucar» هي شركة عالمية متخصصة فى بيع
الخضراوات والفواكه، والعصائر والمشروبات. وقالت الشركة إن مجموعتها الجديدة من الآيس كريم خالية من المواد الحافظة
وتتوفر بخمس نكهات وهى: الفراولة، والرمان، والبندق، والتوت، والمانجو. وأكدت شركة «SanLucar» أن المثلجات الجديدة مصنوعة من أفضل
المكونات، وخاصة الفواكه الموسمية والتي تم اختيارها بعدما «نضجت تحت أشعة الشمس».
آيس كريم تقليدي
وأكدت أن
الأنواع الخمسة الجديدة من الآيس كريم النباتي، تخلو من أي محسنات للنكهة و أى ألوان صناعية، مشيرة
إلى أنها تحتوي على نسبة أعلى من الفاكهة مقارنة بالآيس كريم التقليدي، وسيكون الآيس كريم متاحاً في متاجر«Billa» و«Billa Plus » بالنمسا، وذلك
اعتبارًا من 16 مارس الجاري.
وقال ألكسندر ثالر، الرئيس التنفيذي لشركة «SanLucar» فى النمسا:«سيحب عملاؤنا
هذا الآيس كريم لأنه غنى بالفاكهة، ورائحته قوية للغاية. نحن نعمل
دائمًا على تطوير منتجات جديدة تثير
اهتمام المستهلكين»، مثل العصائر
الطبيعية، والفاكهة الطازجة، إلى جانب الإصدار الجديد من الآيس كريم النباتي.
أسواق جديدة لشركة SanLucar
وأكدت الشركة أنها تعتزم الدخول إلى أسواق جديدة في الأشهر المقبلة
لتوزيع الآيس كريم النباتي وإضافة مزيد من النكهات. ووفقا للموقع الرسمي للشركة، فإنها
تبيع كل يوم حوالي 700 الف كيلوجرام من الفاكهة والخضروات من مزارع تشرف عليها فى
35 دولة إلى أسواق بجميع أنحاء العالم.
كما تُنتج شركة «SanLucar» نحو 90 منتجًا من الأناناس
إلى الليمون، والتي تتمتع بمذاق رائع اشتهرت
به، ولدى الشركة حوالي
4000 موظف حول العالم وتتواجد في المغرب وتونس والإمارات.
النباتيين في مصر
رغم أن الآيس
كريم النباتي لا يتوفر في مصر حاليـًا، إلا أن مصر تستورد الآيس كريم التقليدي
ومثلجات أخرى بنحو 41 مليون جنيه، ومع توفر هذا المنتج في مصر، فإنه سيجد مشتريه
خاصة مع تزايد عدد النباتتين في مصر وتوجه العديد إلى اتباع نظام غذائي نباتي
للحفاظ على صحتهم، وتنتشر في مصر حالـيًا العديد من المطاعم النباتية، وذلك في مواكبة للتطور في المطبخ العالمي في هذا
القطاع.