أطلقت شركة Fry Family Food Co المتخصصة في الأغذية النباتية، ومقرها جنوب إفريقيا، فشار نباتي جديد أطلقت عليه Popcorn Chick’n وذلك في أكثر من 700 متجر تابع لسلسلة متاجر Iceland داخل المملكة المتحدة.
نوع جديد من المنتجات النباتبة
وقال Tammy Fry مدير التسويق الدولي في شركة Fry Family Food: "يسعدنا تقديم بديل اللحوم لعملائنا في أيسلندا، ستساعد وجبتنا الخفيفة بنكهة الدجاج النباتين، ويمكنهم الاستمتاع بها أثناء مشاهدة السينما وحضور الحفلات، وهي مناسبة للأطفال والكبار".
واستحوذت شركة Fry Family Food، على LIVEKINDLY Collective، وقامت بشراء كل من Oumph، LikeMeat، No Meat and The Dutch Weed Burger، وأكدت الشركة أنها مهتمة بالابتكارات والأفكار الجديدة التي تناسب حياة الأسر.
وحازت مجموعة Fry’s للأطعمة النباتية على جائزة أفضل منتج للحوم النباتية وحصلت على VegFest في المملكة المتحدة في عام 2020 وفازت بنفس الجائزة للمرة الثانية خلال 2021.
أسعار وأماكن تواجد Popcorn Chick’n
ويتوفر Popcorn Chick’n النباتي من شركة Fry داخل قسم اللحوم النباتية في سوبر ماركت Iceland وأيضًا في Food Warehouse، ويباع بسعر 3.00 جنيات إسترلينية للعبوة 300 جرام.
وقال Andrew Staniland مدير التجار في بقالة Iceland: "يعتبر Popcorn Chick’n جزءًا من مجموعة من المنتجات الكبيرة المبتكرة واللذيذة والصحية والممتعة من شركة Fry، وقد أثبت المنتج شعبية الكبيرة لدى عملائنا".
البحث عن طرق جديدة لبدائل اللحوم
تأسست شركة Fry’s عام 1991، وكان هدفها الأساسي هو البحث عن طريقة لتصنيع بدائل اللحوم النباتية، في وقت كان مفهوم اللحوم النباتية مجهولا لدى مواطني جنوب إفريقيا، وفي البداية صنعت الشركة أكثر من 35 منتجًا مختلفًا من اللحوم النباتية عالية الجودة في متناول الجميع ومتاحة في أكثر من 40 دولة.
وتعد الشركة رائدة سوق الأطعمة النباتية في جنوب إفريقيا وخارجها، ويستمر تركيز Fry Family Food على استخدام أفضل أنواع البروتينات النباتية، مع الحرص على كونها غير معدلة وراثيًا ومن مصادر موثوقة، كما تهدف Fry’s لعمل منتجات خالية تمامًا من المواد الحافظة ونباتية بنسبة 100%.
وفي منطقة الشرق الأوسط زاد الطلب على المنتجات النباتية، واتجه العديد من الأشخاص لأتباع أنظمة غذائية صحية، ونتيجة لذلك قامت متاجر البقالة بإضافة أرفف خاصة بمنتجات اللحوم النباتية على مدار 4 سنوات مضت.
