أعلنت شركة Matthew Algie، محُمصة القهوة
المستدامة في بريطانيا، عن إطلاق مجموعة جديدة من القهوة المحمصة، تحت مسمى Peak&Wild، لدعم
استعادة الغابات المطيرة في استكلندا.
وتتميز المجموعة الجديدة من Peak & Wild بأنها مزيج من الفاكهة مع رائحة مميزة وقوام متوازن تمامًا،
حيث تشمل المجموعة الجديدة Bramble with sweet dried fruit notes، the heady scent of ripe plum، Brazil Santa Izabel وهي قهوة من أصل واحد
تتميز بقوامها المخملي وحلاوة قصب السكر.
ووفقًا للشركة، سيتم تسليم القهوة طازجة من المحمصة، للحصول على النكهة
والقوام والرائحة المثلى، بالإضافة إلى إطلاق أكياس 750 جرامًا للمقاهي، و227 جرامًا من الأكياس للبيع بالتجزئة، وذلك للسماح للعملاء بإعداد القهوة
في المنزل.
ويعتبر Matthew Algie أول محمص يقدم
قهوة إسبريسو من التجارة العادلة إلى المملكة المتحدة منذ 25 عامًا، إلى جانب
تحقيق معيار الكربون المحايد الدولي.
وقال Jill Wotherspoon، رئيس العلامة
التجارية في شركة Matthew Algie، إن "Peak
& Wild" هي تتويج لسنوات من الخبرة في صنع قهوة
استثنائية يتم إنتاجها بشكل مستدام.
وتابع "Wotherspoon"، أنه من أكثر
مشاريعهم نجاحًا حتى الآن، وأنهم فخورون للغاية بالعمل بجانب "John Muir"، لاستعادة مساحات شاسعة من الغابات المهمة والمهددة بالانقراض،
بالإضافة إلى تقريب الشباب من الطبيعة.
All rights reserved. food today eg © 2022