كشفت دراسة حديثة ضمت أكبر سلاسل البيع بالتجزئة في بريطانيا، أن متاجر ومحلات سوبر ماركت شركتي «Lidl» و«Waitrose» هي الأكثر استدامة وحفاظًا على البيئة.
وأجرت الدراسة منظمة «Which»
لمراقبة أسعار المستهلك في بريطانيا، والمختصة بمتابعة أسعار البقالة من الخضروات
والفاكهة والمنتجات الغذائية والخبز وغيرها.
وجاءت
متاجر «Asda» في
المركز الثاني إلى جانب متاجر «Sainsbury’s»
بنسبة 71% لكل منهما، واحتلت متاجر «Tesco» المركز الثالث بنسبة 69%.
وحصلت سلسلة متاجر "Morrisons" على 68% في تصنيف المتاجر الصديقة للبيئة.
ودخلت متاجر «Co-op» الترتيب مسجلة 65%، بعدها سلسلة متاجر «Ocado» بنسبة 63%، وتذيلت متاجر«Iceland» الترتيب بنسبة 29%.
وقالت المنظمة في بيان، إن المستهلكين يمكنهم إحداث فارق من خلال تبني عادات أكثر استدامة، مثل شراء الفاكهة والخضروات دون الحاجة لوضعها في أكياس بلاستيكية، وتناول كميات أقل من اللحوم ومنتجات الألبان، إلى جانب تقليل كميات بقايا الطعام.
يشار إلى أن دراسة سابقة، وضعت سلسلة متاجر «Aldi» في صدارة المتاجر الأكثر نظافة في بريطانيا
بنسبة 99.7%، فيما جاءت متاجر «Waitrose»
في المركز الثاني بنسبة 98.24%.
وشملت الدراسة التي أجراها برنامج «Property Inspect» نحو 750 متجرًا في بريطانيا.
All rights reserved. food today eg © 2022