Krispy Kreme تطلق «متاجر مظلمة» للتسليم فقط.. لتحريك المبيعات

ناقش المسؤولون التنفيذيون في Krispy Kreme وهي شركة أمريكية متخصصة في إنتاج الكعك (الدونات) المحلي وسلسلة مقاهي، توسيع "المتاجر المظلمة" لدى الشركة وذلك تعليقا نتائج الأرباح في الربع الأخير في 22 فبراير.

فكرة جديدة

أحد المتاجر المظلمة

تعمل المخابز الإقليمية الكبيرة على تخزين منتجاتها في منافذ التوزيع الصغيرة للبيع بالتجزئة، حيث ستعمل المتاجر المظلمة كنقاط تسليم للأطعمة المخبوزة، مما يتطلب تكاليف تشغيل أقل من مواقع البيع بالتجزئة التقليدية، وذلك بحسب الشركة.

تم تجريب هذه الفكرة بنجاح العام الماضي في المملكة المتحدة، مع أكثر من 50 متجرا مظلما للتوصيل فقط مما وسع وصول المستهلك إلى الكعك الطازج.

يخطط Krispy Kreme لجلب هذه الفكرة إلى أسواق الولايات المتحدة والمكسيك في عام 2022، وذلك بعد ملاحظات العملاء التي تفيد بأن حداثة المنتجات هي عامل رئيسي في قرارات الشراء.
 

هدف الشركة 

دونات Krispy Kreme

قال Michael J. Tattersfield، الرئيس والمدير التنفيذي لشركة Krispy Kreme، إنهم سيقومون بإطلاق المتاجر المظلمة الخاصة على الطرق الحالية، مما يضمن توزيع الكعك الطازج يوميا، حيث سيسمح لهم بالوصول إلى العديد من العملاء.

وتابع J. Tattersfield، بأنهم يعتقدون أن هذه المبادرات ستحقق نموا مزدوجا في الإيرادات العضوية هذا العام.

في عام 2018 شهد Krispy Kreme نموا كبيرا في قطاع التجارة الإلكترونية، وذلك منذ الاستحواذ على Insomnia Cookies وهي شركة توصيل بسكويت الكوكيز الطازج في وقت متأخر من الليل، حيث تعمل مع متاجر البيع بالتجزئة.

علق J. Tattersfield، أن إجمالي إيرادات شركة Insomnia Cookies في عام 2021، زادت بأكثر من 30% بشكل عام، وحوالي 20% باستثناء إيرادات المتجر الجديد.

تأمل Krispy Kreme في الاستفادة من تقديم الوجبات بشكل طازج وبطريقة مريحة مباشرة للعملاء في حدود 20 دقيقة من متجر مظلم.