leftlogo

Bloomberg: احتياطي البن عالميًا يتراجع لأدنى مستوى خلال 20 عامًا

A A A
coffee-background-with-coffee-and-portafilter-2021-09-04-16-18-40-utc
قهوة

أدت ظروف التغير المناخي والطقس في البرازيل إلى مخاوف من تأثر محصول البن بالدولة الأكبر عالميا في إنتاجه، ما ألقى بمخاوفه على سوق المشروب البني، الذي يعاني في الأصل من ارتفاع تكاليف الشحن والضغط على الصناعة، واحتياطي القهوة في العالم الذي وصل لأدنى مستوياته منذ عام 2000.

احتياطي ومخزون القهوة عالميًا


حبات القهوة

ووفقا لأرقام  تقرير بلومبرج مؤخرا فإن احتياطي حبوب أربيكا (وهي أكثر أنواع القهوة شهرة على مستوى العالم) سجل 143 مليون جنيه أسترليني فقط، ليصل لأدنى مخزون منذ أكثر من 20 عاما، على عكس حبوب الروبوستا الأقل طلبا عالميا وتبقى في الحدود الآمنة من حيث الاحتياطي.


وساهم الوباء في إرباك سوق البن العالمي نتيجة مشكلات سلاسل التوريد ووضع وحالة الزراعة في البرازيل، أكبر منتج لها في العالم، في نفس الوقت عانت العلامات التجارية للقهوة الجاهزة من نقص محصول البن في البرازيل عام 2021، ودفع ارتفاع أسعار الشحن موردي القهوة العالميون، بحسب التقرير الذي أكد أن الموردين الرئيسيين "قد يفضلون بيع القهوة من منازلهم. بدلا من المغامرة وتصديرها في ظروف غير آمنة".

وتمتلك البرازيل حاليا 39% من المخزونات العالمية التي تراقبها شركة ICE Futures، بانخفاض كبير عن مخزون العام الماضي الذي سجل 55% من مخزونات العالم.

Starbucks سترفع اسعارها


مشروبات Starbucks


نقلا عن فرناندو ماكسيميليانو المحلل في StoneX في البرازيل فإن انخفاض الأسهم في البورصة هو أحد العوامل الصعودية التي تسببت في ارتفاع القهوة نتيجة لذلك،  مضيفا "لا تتفاجأ إذا استمرت أسعار القهوة في الارتفاع خلال هذه الأشهر والسنة المقبلة أيضا.

وأعلنت شركة Starbucks العالمية والمتخصصة في المشروبات عن أنها سترفع أسعارها للمرة الثانية منذ أكتوبر 2021.

كما ألقت الشركة باللوم في المقام الأول على الزيادة في القضايا العمالة والتكاليف التضخمية ولم تذكر بالتحديد الاحتياطي من المخزون في البرازيل، ومع ذلك قال كيفين جونسون الرئيس والمدير التنفيذي لدى الشركة "نتوقع استمرار اضطرابات سلسلة التوريد في المستقبل المنظور".


advertisement

All rights reserved. food today eg © 2022