تختلف شروط الاستيراد من دوله لأخرى، وذلك حسب قواعد وطبيعة كل شعب، وتضع مصر عددًا من
الشروط حسب كل منتج، فعند استيراد اللحوم يجب أن يتم ذبحها على الطريقة الإسلامية،
وعدم صعق الأسماك.
إذا كنت تنوي استيراد بعض السلع الغذائية من
الدول الأوروبية، يجب أن تعرف الشروط الواجب توافرها، والتراخيص اللازمة.
1- يجب الحصول على موافقة استيرادية مسبقة من الهيئة العامة للخدمات البيطرية قبل الشحن من بلد المنشأ.
2- شهادة ذبح طبقًا للشريعة الإسلامية.
3- شهادة صادرات من السلطة المختصة بدولة المنشأ مشتملة على بيانات "بلد المصدر- عدد الطرود- نوع الطرودـ نوع اللحوم- تاريخ التفتيش – تاريخ الذبح والصلاحية- إسم المُصدر- محطة التصدير -أسم المرسل إليه".
4- شهادة من السلطة البيطرية المختصة بدولة المنشأ تدل على أنها قامت بفحص الحيوانات المستخرج منها اللحوم وأجزائها قبل الذبح وبعده، وأنها وُجدت غير مصابة بأي أمراض معدية للإنسان أو الحيوان، وأن تكون هذه اللحوم واردة من مناطق خالية من الأوبئة.
5- في حالة اللحوم المجمدة يجب أن تصاحبها شهادة تدل على أنها قد حفظت قبل تصديرها في درجة حرارة 18 درجة تحت الصفر على الاقل، وأن كل قطع قد غلفت بوسيلة تغليف مسموح بها دوليًا.
2- شهادة تثبت عدم صيدها بواسطة التفجير
3- شهادة تفيد خلوها من التلوث بالإشعاع الذري أو مخصبات التربة أو مبيدات الآفات أو المخلفات البتروكيميائية وغيرها من الملوثات
4- تاريخ الصيد.
وبالنسبة للأسماك المجمدة، يجب أن تصاحبها شهادة تثبت التجميد، وأنها قد حفظت قبل تصديرها في درجة حرارة 18 تحت الصفر
على الأقل، وشهادة تثبت
خلوها من الأمراض المعدية للإنسان والسموم والأمراض البكتيرية والفطرية
والفيروسية والطفيلية، وأنها صالحة للاستهلاك الأدمي.
3- شهادة
صحية بيطرية من بلد المنشأ.
4-شهادة
تحليل تشتمل على " التشغيلات – نوع المنتج".
5-بيان
بالمكونات وذلك بالنسبة للأصناف التي ليست لها مواصفة قياسية مصرية أو عالمية.
يجب الحصول على بيان من
الجهة الرسمية المختصة ببلد التصدير، تفيد استعمال هذه المواد في تصنيع الأكولات والمشروبات ببلد التصدير دون ضرر صحي.
1-يجب أن تكون
رسائل الزيوت والدهون النباتة مصحوبة بشهادة من الجهة الرسمية المختصة في بلد
المنشأ.
2-إسم الزيت
أو الدهن ومواصفاته وأنها مادة خام معالجة، وفي حالة المعالجة يبين نوع المعالجة
ومدتها.
3-شهادة تحدد
خلوها من الخلط بزيوت أو دهون أخرى.
All rights reserved. food today eg © 2022