تعد التبولة اللبنانية، سلطة شعبية تتميز بطعمها اللذيذ، كما يعد البرغل المكون الأساسي فيها، وهي من الوجبات سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة، ويتم تحضيرها كنوع من المقبلات أو يتم تناولها بجانب المشويات.
وعلى طريقة "مترو ماركت"، قدمت السلسلة طريقة
تحضير هذه الوجبة وكذا أسعار المقادير المستخدمة فيها، موضحة أن وصفة التبولة اللبنانية
بمثابة سلطة صحية، لإفطار صحي، "ومن مترو اعرفي المقادير والمكونات التي يمكن أن تطلبيها
من مترو ماركت دلوقتي".
تشمل مقادير
إعداد التبولة اللبنانية، عدد من المكونات، هي نصف كوب الضحي برغل 500 جرام.
نصف كوب مفروم
بقدونس 100 جرام.
ربع كوب مفروم
طبيعى نعناع 100 جرام.
نصف كوب مفروم
بصل جاف أحمر – كيلو جرام.
طماطم مقطعة
كبيرة بلدي كيلو جرام.
نصف كوب يمامه
خل ليمون 1000 مللي.
5 ملاعق مترو
زيت زيتون بكر ممتاز 250 مللي.
للتذوق إيزيس
ملح 70 جرام.
للتذوق مترو
فلفل أسود ملاحة 75 جرام.
تشمل طريقة
تحضير التبولة اللبنانية وفقًا لسلسلة مترو ماركت، أربعة خطوات، الأولى: "انقعي
البرغل في مياه ساخنة لمدة ساعتين لحد ما يتصفى كويس".
أما الخطوة
الثانية تشمل: "اخلطي البقدونس والنعناع والبصل والطماطم مع إضافة البرغل".
والخطوة الثالثة:
"امزجي عصير الليمون والزيت والملح والفلفل في كوب صغير"
والخطوة
الرابعة: "ضيفي عصير الليمون والزيت على التبولة في طبق التقديم".
ووفقًا لسلسلة مترو بلغت أسعار مقادير هذه الوجبة كما يلي، الضحي برغل
500 جرام بسعر 19.75 جنيه.
بقدونس 100 جرام
بسعر 5.99 جنيه.
طبيعى نعناع
100 جرام بسعر 19.99 جنيه.
يمامه خل ليمون
1000 مللي بسعر 38.75 جنيه.
مترو زيت زيتون
بكر ممتاز 250 مللي بسعر 49.5 جنيه.
إيزيس ملح
70 جرام 10.5 جنيه.
مترو فلفل أسود
ملاحة 75 جرام بسعر 21.25 جنيه بدلاً من 24.99جنيه.
All rights reserved. food today eg © 2022