أعلنت شركة Kerry إحدى الشركات العالمية الرائدة في مجال حلول التذوق والصناعات الغذائية، عن عمليتي استحواذ على شركتين في مجال صناعة "التكنولوجيا الحيوية" مقابل 200 مليون يورو، وتسعى لتعميق خبرتها ومعرفتها في مجال التكنولوجيا الحيوية بشكل كبير.
توصلت الشركة إلى اتفاقية يمكن من خلالها الاستحواذ على شركة ابتكار التكنولوجيا
الحيوية الألمانية "c-LEcta"،
مقابل 137 مليون يورو، كما اشترت شركة تصنيع
الإنزيمات المكسيكية "Enmex"، في ديسمبر مقابل
62 مليون يورو.
LEcta هي شركة ألمانية
متخصصة في التخمير الدقيق والمعالجة الحيوية المحسنة والتحول الحيوي، بالإضافة إلى
إنتاج الإنزيمات والمكونات المستهدفة عالية القيمة،
تدعي الشركة أن لديها خط أنابيب قوي من الأنشطة الحيوية الوظيفية للأغذية
والمشروبات والأسواق الاستهلاكية الأخرى.
ستعمل مجموعة الإنزيمات التكميلية لديها، والبنية التحتية التصنيعية القوية على
توسيع قدرات التخمير لدي "Kerry"، إلى جانب تصنيع الإنزيمات في أمريكا
اللاتينية، وفق بيان الشركة.
علق Albert McQuaid، كبير مسؤولي العلوم والتكنولوجيا
في "Kerry" أن الصناعات
الغذائية والأدوية على بداية موجة جدية من الابتكار، حيث تعمل التطورات الجديدة في
التكنولوجيا الحيوية والبيولوجيا التركيبية والتخمير الدقيق على إحداث تحول جذري
في هذه القطاعات.
وأضاف "McQuaid" أن c-LEcta، هي شركة رائدة في
التقنيات الجديدة، حيث تشمل المنتجات القائمة على التخمير مثل الإنزيمات الجديدة،
والجمع الاستراتيجي مع Kerry، والتي ستعمل على
تسريع قدراتهم الابتكارية في هندسة الإنزيمات والتخمير وتطوير العمليات الحيوية.
من جهته قال Neil Cracknell، الرئيس التنفيذي لشركة Kerry إن
الاستحواذ الاستراتيجي على Enmex سيعتمد على قوة الشركة في تكنولوجيا تعديل الحبوب.
Cracknell أضاف أن الإنزيمات تلعب دورا حيويا بشكل كبير كمحفزات حيوية في
الصناعات الغذائية والمشروبات والأدوية، حيث تعمل على تقديم العديد من الفوائد بما
في ذلك تحسين جودة المنتج وزيادة كفاءة العملية.
كما تعمل الإنزيمات على تقليل هدر الطعام، من خلال تقليل
النفايات، وبالتالي ستلعب دورا مهما في المساعدة على تحقيق رؤية كيري لخلق عالم من
التغذية المستدامة، والذي يدور حول توفير تغذية أفضل، مع تأثير أقل على موارد العالم، وفق الرئيس التنفيذي.
All rights reserved. food today eg © 2022