20 مليون يوان مبيعات الألبان في 2021 بالصين.. ومصر تُنتج 7 ملايين طن سنويًا

ازدهرت عمليات إنتاج الألبان في الصين خلال العام الماضي، لتسجل أكثر من 30 مليون طن، وذلك وفق بيانات رسمية نقلتها صحيفة «China Daily» اليومية عن وزارة الصناعة وتكنولوجيا المعلومات الصينية.

ارتفاع مبيعات الألبان في الصين 
إنتاج 2.81 مليون طن من الألبان في ديسمبر 

وأظهرت البيانات نموًا في إنتاج شركات الألبان بالصين خلال عام 2021، وذلك بزيادة بلغت 9.4% لتصل إلى 30.32 مليون طن، فيما أوضح تقرير وزارة الصناعة وتكنولوجيا المعلومات الصينية، أن معدل إنتاج الألبان في شهر ديسمبر الماضي فقط، بلغ 2.81 مليون طن بزيادة 11.8% عن نفس الفترة في عام 2020.

نمو المبيعات السنوية

وازدهرت عمليات إنتاج المشروبات بشكل عام في العام الماضي، لتزيد بنسبة 12% لتصل إلى أكثر من 183 مليون طن.

يشار إلى أن قيمة التبادل التجاري بين مصر والصين؛ ارتفعت بنسبة 18.2% لتصل إلى 12 مليار دولار خلال الـ10 أشهر الأولى من عام 2021، مقابل 10.2 مليار دولار خلال الفترة ذاتها من عام 2020.

ومن بين أهم الصادرات المصرية للصين في العام الماضي، كانت الفواكة بقيمة 80.9 مليون دولار، إلى جانب الأغذية المحضرة للحيوانات بقيمة 59.5 مليون دولار.

الإنتاج المصري يصل 7 ملايين طن سنويًا

ويبلغ إنتاج مصر من الألبان الطازجة نحو 7 ملايين طن سنويًا، فى حين يتم استيراد ألبان البودرة، بقيمة تتراوح بين 500 مليون دولار إلى مليار دولار سنويًا، وذلك وفقًا لغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات.

وتنفذ مصر في الوقت الحالي خطة قومية طموحة لرفع كفاءة مراكز تجميع الألبان، لتعمل تحت إشراف بيطري وصحي بما يضمن زيادة الإنتاج، إلى جانب تحقيق أعلى معايير الجودة للألبان التي يتم تقديمها للمستهلكين.

ويهدف المشروع لتشجيع صغار المربين وأصحاب المشروعات الصغيرة والمتوسطة لإنشاء وتطوير مراكز تجميع الألبان التقليدية لتطابق المواصفات والمقاييس العالمية لضمان جودة إنتاج الألبان.