أنفقت الأسر الإيطالية نحو 100 يورو على الطعام، من أجل الاحتفال بنهاية عام 2021 وبداية السنة الجديدة، وذلك وفقا
لمسح أجرته جمعية "كوليدريتي" في إيطاليا.
واشترى الإيطاليون مواد غذائية بـ100 يورو تحديدًا،
فيما يعد قفزة في الإنفاق بنسبة 52% بالمقارنة مع معدل الإنفاق في عام 2020.
وفيما يتعلق بالأطعمة التي تناولها الإيطاليون
بنهاية 2020، فكانت وجبات تقليدية مثل البيتزا والعدس ولحوم الأبقار والضأن والأسماك
والمحار والبوري وغيرها.
الاحتفال في المنزل
وأظهرت نتائج المسح أن الزيادة جاءت مع توجه 8 من كل 10
إيطاليين، أي بنسبة تصل إلى 85%، للاحتفال في المنزل بسبب ارتفاع التكلفة في المطاعم
أو الساحات إلى جانب تدابير الحد من تفشي فيروس كورونا.
عكس التوقعات
وفي المقابل، فضل نحو 15% من الإيطاليين الذهاب
للمطاعم الفاخرة أو تناول البيتزا في الساحات او حتى تناول الطعام في بيوت ريفية،
وذلك على عكس التوقعات التي أشارت سابقـًا إلى أن النسبة قد تصل إلى 30% من الأسر
الإيطالية.
All rights reserved. food today eg © 2022