10 مليارات دولار حجم سوق البطاطس المقلية بأمريكا الشمالية في 2026

تعد البطاطس المقلية واحدة من الأطعمة المفضلة لدى الجميع، وعادة ما يجري تقديمها بجانب الوجبة الرئيسية «الغذاء أو العشاء»، ويتم طرح أنواع مختلفة من البطاطس المقلية في الأسواق، منها المملح والحار.

وتعتبر البطاطس المقلية من أكثر الخيارات المفضلة للوجبات السريعة في مطاعم الخدمة السريعة ومطاعم الخدمة الكاملة أيضا.

وتتناسب أعداد أسواق البطاطس المقلية طرديا في أمريكا الشمالية، مع أعداد المستهلكين، وبلغ حجم سوق هذا النوع من البطاطس في أمريكا الشمالية 7.758.9 مليون دولار في عام 2018، ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي نسبته 3.2% ليصل إلى 9،948.3 مليون دولار في عام 2026، حسب منصة Ein Newswire.

أيضا أدت الزيادة في عدد منافذ الوجبات السريعة، وزيادة الدخل المتاح للناس في المنطقة إلى جانب زيادة انتشار التسوق عبر الإنترنت واعتماد خدمة التوصيل للمنازل إلى توسع المجال لنمو سوق البطاطس المقلية في أمريكا الشمالية.

ومع ذلك فإن المشكلات الصحية مثل السمنة وأمراض القلب المتعلقة بالأطعمة المقلية تمثل عاملا رئيسيا لنمو سوق البطاطس المقلية في الولايات المتحدة وكندا.

ولكن على العكس من ذلك، من المحتمل أن يوفر إدخال أصناف صحية من البطاطس المقلية مثل الكربوهيدرات المنخفضة، والمقلية في المقلاة الهوائية فرصا كبيرة لنمو سوق البطاطس المقلية في أمريكا الشمالية.

تحليل سوق البطاطس المقلية في أمريكا الشمالية

وحسب التوزيع ينقسم السوق إلى مطاعم الخدمة السريعة (QSRs) والمؤسسات والمطاعم وما إلى ذلك.

وفقًا لتوقعات سوق البطاطس المقلية في أمريكا الشمالية، استحوذ قطاع QSR على أعلى حصة في السوق في عام 2018 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو كبير خلال فترة التوقعات.

ويؤدي النمو في هذا القطاع إلى زيادة عدد مطاعم الخدمة السريعة (QSRs)، بالإضافة إلى ارتفاع عدد الأشخاص الذين يفضلون تناول الطعام في الخارج.

وعلى أساس الفئة العمرية، يتم تصنيف السوق إلى أقل من 18 عامًا، بين 20 و35 عامًا، وما فوق 35 عامًا.

ظلت الشريحة العمرية ما بين 20 و35 عاما هي أكبر مساهم في سوق البطاطس المقلية في أمريكا الشمالية، وذلك نظرا لأنماط الحياة المزدحمة، وزيادة الاعتماد على الوجبات السريعة، بالإضافة إلى تفضيل وجود خيارات مناسبة بين المستهلكين في الولايات المتحدة وكندا.

 بناء على الدولة، تتم دراسة السوق في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا، وفقا لتحليل سوق البطاطس المقلية في أمريكا الشمالية حسب المنتج، كان الجزء المجمد من البطاطس هو الفئة الأبرز في عام 2018، ومن المتوقع أن يظل مهيمنا خلال فترة التوقعات، ويرجع ذلك لسهولة التخزين، نظرا لارتفاع العمر الافتراضي للمنتجات المجمدة على المنتجات التقليدية.