1.4 مليار إسترليني مبيعات «الخضروات والفاكهة» ببريطانيا.. والصادرات المصرية تتجاوز ملياري دولار

أفاد تقرير لموقع «The Grocer» البريطاني، أن متاجر الخضروات والفاكهة وغيرها من المنتجات الزراعية القادمة مباشرة من المزارع، تحقق مبيعات بنحو 1.4 مليار جنيه إسترليني بشكل سنوي، وسط توقعات بازدهار هذه السوق خلال العام الحالي.

المنتجات الطازجة 

المنتجات الزراعية الطازجة تجذب المستهلكين

جاءت البيانات استناداً لأول دراسة رئيسية استهدفت هذا القطاع وأجراها اتحاد البيع بالتجزئة لمنتجات المزارع في بريطانيا «FRA» بالتعاون مع قسم إدارة الأغذية والأراضي والأعمال الزراعية في جامعة هاربر آدمز. ووجدت الدراسة أن متاجر منتجات المزارع والتي تعتمد في المقام الأول على بيع الخضروات والفاكهة إلى جانب اللحوم والجبن والألبان، توظف حوالي 25 ألف شخص سنويـًا في المملكة المتحدة وذلك لخدمة هذا القطاع الذي شهد ازدهاراً في السنوات الأخيرة مع توجه المستهلكين نحو المنتجات الطازجة.

تجربة مختلفة

زيادة المبيعات تدفع إلى توقعات متفائلة في 2022

كما أظهرت الدراسة أن المملكة المتحدة تمتلك نحو 1600 متجرًا من هذه المتاجر، من بينهم 64% يتوقع زيادة المبيعات في عام 2022، وذلك بسبب إقبال مزيد من الزبائن على المنتجات الطازجة القادمة مباشرة من المزارع إلى المستهلك.  وقال أليستر بوت، المحاضر في جامعة هاربر، إن متاجر بيع المنتجات الزراعية الطازجة أصبحت  «تقدم تجربة مختلفة للتسوق» وذلك من خلال الجودة والمعايير والخدمة، مشيراً إلى أن هذا الاختلاف أصبح موضع تقدير من الزبائن. وأوضحت الدراسة أن متاجر بيع الخضروات والفاكهة، حققن نمواً خلال فترة تفشي فيروس كورونا، إذ أفاد نحو 90% من هذه المتاجر، بأنها حققت زيادة في المبيعات منذ عام 2019، وذلك من خلال دعم المجتمعات المحلية.

صادرات تاريخية 

الصادرات الزراعية المصرية استهدفت الأسواق الأوروبي في 2021

يشار إلى أن مصر من الدول الرائدة في إنتاج الخضروات والفاكهة، إذ لم تتأثر بأزمة فيروس كورونا لتحقق اكتفاء ذاتياً  بنسبة 100%. وأدت وفرة الإنتاج من  هذه المحاصيل إلى نمو الصادرات الزراعية المصرية في العام الماضي مما أمكن تسويق 305 سلع زراعية مصرية بأسواق 160 دولة ، كما تم فتح 11 سوقاً جديداً أمام الصادرات المصرية. وجاءت الصادرات الزراعية في العام الماضي، لتتجاوز 5,6 مليون طن وذلك لأول مرة في تاريخها وذلك بما يعادل 2.25 مليار دولار. وكانت من أهم الخضروات  والفاكهة التي صدرتها مصر في العام الماضي هي الموالح، والبطاطس، والبصل، والفراولة، والرمان، والبطاطا، والفاصوليا، والجوافة والفلفل والمانجو، والثوم، والعنب، والبطيخ وغيرها.