1.3 مليار دولار عائدات سريلانكا من تصدير "الذهب الأخضر" في 2021

حققت سريلانكا عائدات ضخمة من صادرات الشاي للعام الماضي 2021، بإجمالي إيرادات وصلت قيمتها إلى 264 مليار روبية (أي ما يعادل نحو 1.3 مليار دولار أمريكي).

أسعار الشاي

الشاي السريلانكي من أجود الأنواع في العالم

ونجحت سريلانكا في تحقيق أعلى سعر لشحنات الصادرات من الشاي على متن السفن، خلال عام 2021 حيث وصل سعر الكيلو جرام إلى 921 روبية، مما أنعش هذا القطاع.

 

وفي السوق المحلية سجل الشاي في سريلانكا أعلى أسعاره على الإطلاق، بمتوسط 704.67 روبية للكيلوجرام خلال مزادات شهر يناير الماضي، وذلك وفق ما أفاد به بيان مجلس الشاي في سريلانكا، ومجلس الشاي السريلانكي هو أعلى هيئة حكومية لتنظيم وتطوير وترويج صناعة الشاي في البلاد.

مبيعات يناير 

زراعة الشاي على المنحدرات الجبلية في سريلانكا

وتم تسجيل أعلى سعر سابق للشاي في سريلانكا، في مايو 2020  وذلك بمتوسط 696.31 روبية للكيلوجرام،  وفي يناير الماضي حققت مبيعات الشاي 14.8 مليار روبية وذلك مقابل كمية إجمالية بمقدار 20.99 مليون كيلوجراماً، وفي أول أسبوعين من شهر فبراير الحالي، ترواحت أسعار الشاي بين 732 روبية و733 روبية للكيلوجرام.

تراث للأجيال 

نحو 2 مليون شخص يعملون بزراعة الشاي في سريلانكا

ومع مرور نحو 155 عامـًا على صناعة الشاي في سريلانكا، فإن 5%  من السكان يعملون في زراعة  "الذهب الأخضر" على المنحدرات الجبلية، والذي يعد علامة تجارية مميزة للدولة الآسيوية بسبب جودته التي لا مثيل لها.

 

وتعد زراعة الشاي من التراث الذي تتوارثه الأجيال في سريلانكا، حيث يلتزم نحو 2 مليون عامل بإنتاج أجود أنواع الشاي الأسود يوميـًا.

صناعة الشاي

تعبئة الشاي قبل بيعه في المزادات

وتُنتج كل 18 كيلوجرامـًا من أوراق الشاي الطازجة  نحو 5 كيلوجرامات، ويأتي ذلك بعد تجفيف الأوراق في مصانع داخل مزارع الشاي قبل أن يتم تعبئتها وإرسالها للبيع في مزاد بالعاصمة كولومبو.

 

ويعتمد الاقتصاد في سريلانكا بشكل كبير على زراعة الشاي والذي تتجاوز صادراته أكثر من 50% من الصادرات الزراعية، وتعد سريلانكا من أكبر منتجي ومصدري الشاي في العالم، بنحو 300 ألف طن سنويـًا.