تعد الدكتورة يمنى الشريدي، أهم رائدة أعمال في الصناعات الغذائية بمصر، فهي من أشهر سيدات الأعمال اللاتي
ذاع صيتهن في مجال الصناعات الغذائية والتصدير، فهي المؤسس والعضو المنتدب للشركة
الدولية لصناعة الأغذية الخاصة "SFII"،
كما تتقلد منصب رئيس جمعية سيدات أعمال مصر 21، وهي منظمة غير حكومية مخصصة لتمكين
المرأة وتعزيز مساهمتها في الاقتصاد القومي.
تمتلك الدكتورة يمنى الشريدي، خبرة كبيرة في
عالم الصناعات الغذائية، باعتبارها رئيس مجلس إدارة الشركة الدولية لصناعة
الأغذية، بالإضافة إلى كونها رائدة في مجال التصنيع والتصدير لزيتون المائدة
والخضار المخلل والطماطم المجففة، ولديها أكثر من 20 عامًا من الخبرة في التصنيع
الغذائي، وعملت في مجال تصدير وتسويق المنتجات الغذائية على مستوى العالم، وهي عضو
مجلس إدارة سابق بالمجلس التصديري للصناعات الغذائية، وكذلك عضو مجلس إدارة مجلس
منتجي ومصدري الزيتون، وساهمت "الشريدي" بخبراتها في نمو العلامات
التجارية الكبرى بما في ذلك شركة بروكتر أند جامبل وشركة ميد جونسون وبريستول
مايرز وجربر لأغذية الأطفال.
الدرجات العلمية
- حصلت على درجة البكالوريوس في الصيدلة والعلوم
الصيدلانية من جامعة الإسكندرية.
- درجة الماجستير في اقتصاد الاجتماعيات الصيدلانية عام 1984.
- درجة الماجستير في الصيدلة وعلم الاجتماع
والاقتصاد من جامعة أيوا في الولايات المتحدة الأمريكية.
الرحلة العملية
- عندما تخرجت عملت بإحدى الشركات العالمية حيث
تعلمت كيفية تأسيس شركة أو مؤسسة وكيفية التعامل مع الأسواق والدخول في أسواق
جديدة والنجاح بها.
- نجحت الدكتورة يمنى الشريدي في إقامة المؤتمر
السنوي الدولي "نساء من أجل النجاح".
- قامت كذلك بتأسيس مجلس سيدات الأعمال العرب
في جامعة الدول العربية في مارس 1999.
- كما قامت بتأسيس مكتب الاتصال للرابطة
الدولية لطلاب الصيدلة.
- تولت منصب نائب رئيس "Career Women" الغرفة التجارية الأمريكية.
- كما تمتلك سنوات من الخبرة مع المنظمات غير
الحكومية وأنشطة دعم المشاريع الصغيرة والمتوسطة.
العضويات العامة والمراكز الفخرية
- رئيسة سيدات الأعمال في مصر 21.
- مؤسسة مجلس سيدات الأعمال العربيات في جامعة
الدول العربية.
- الرئيسة المشاركة للمرأة المهنية في غرفة
التجارة الأمريكية.
- خبرة واسعة في مجال أنشطة دعم المنظمات غير
الحكومية والشركات الصغيرة والمتوسطة.
- متحدثة عامة في مجال النوع الاجتماعي،
المشاريع الصغيرة والمتوسطة، وريادة الأعمال.
- المرأة
الأفريقية الأكثر نفوذاً في مجال الأعمال والحكومة.
- مؤسسة مبادرة نساء من أجل النجاح.
- حائزة على جائزة
شكر وتقدير الغرفة الألمانية العربية.
الشركة الدولية لصناعة الأغذية الخاصة
تعد الشركة الدولية لصناعة الأغذية الخاصة، من
المؤسسات المصرية الرائدة في الطماطم المجففة وتصدير الزيتون، إذ تقوم بتصنيع
الزيتون والخضروات المخللة سائبة أو في "براميل" أو في عبوات التجزئة
لتزويد عملائها بمنتجات عالية الجودة وبأسعار تنافسية للغاية.
وتنتج الشركة جميع أصناف الزيتون التي يتم
تحضيرها بطريقة التخمير الطبيعي والطريقة الإسبانية، والتي تتنوع ما بين، الزيتون
الأخضر حيث تُنتج (Manzanilla - Pequal -Siwi - Aguizi)، بجانب الزيتون
الأسود (البيكوال الأسود الطبيعي، دولسي، كالاماتا، مانزانيلا الأسود، سيوي)، بجانب المخللات، والتي من بينها "بيبروني ومقدوني فلفل أخضر، جاردينيرا، بصل، ليمون، فلفل،
خرشوف، خيار وأوراق عنب".
وتنتشر منتجات الشركة الدولية في الولايات المتحدة الأمريكية
وإسبانيا وإيطاليا وأستراليا واليونان والمغرب وأرمينيا وفرنسا والمملكة العربية
السعودية والكويت واليابان وهولندا، كما أن عملاؤها من كبار المصنعين.