انتشرت في الآونة الأخيرة عربات الأكل التي تتواجد في شوارع وميادين متعددة مثل "مشروعات شارع مصر و٣٠٦ بالدقي ومصر الجديدة والشيراتون والكورنيش
بالإسكندرية"، وقد قامت الجهات المسؤولة بتحديد أماكن خاصة بها، حفاظًا على المنظر
العام والشكل الحضاري.
وقد دفع هذا الأمر العديد من الشباب نحو إنشاء مثل تلك المشروعات، بتمويل من الدولة عن طريق جهاز
المشروعات الصغيرة ومتناهية الصغر، والتي توفر لهم كل الدعم المطلوب من التمويل والمشاركة في إعداد دراسة الجدوى والتدريب والتسويق.
4- أن يكون لديه شهادة معتمدة
من الهيئة العامة لسلامة الغذاء تفيد معاينة المركبة أو العربة أو المنصة أيًا كان
شكلها، واستيفاء الاشتراطات والمواصفات الفنية ذات الصلة بسلامة الغذاء لكل نوع من
أنواع وحدات الطعام المتنقلة.
5- توفر شهادة الموقف من
التجنيد للذكور والخدمة العامة للإناث.
6- صحيفة الحالة
الجنائية حديثة لا تتعدى 3 أشهر.
7- ترخيص ساري
لتسيير الوحدة إن كانت معدة للسير على الطريق.
8- شهادة صحية
للمرخص ومشغلي العربة.
9- صورة بطاقة
شخصية سارية مثبت فيها أنه من سكان محافظة القاهرة.
10- برينت تأمينات.
11- صورة ضوئية
للمركبة.
12- طلب بخط يد الطالب موضح به الاسم واللقب والجنسية ومحل الإقامة ونوع الوحدة
والمساحة اللازمة لها، والحيز الجغرافي المراد التواجد فيه.
All rights reserved. food today eg © 2022