يُعد التمر أحد الرموز الثقافية الرئيسية في العالم العربي، حيث يرمز إلى الكرم والازدهار والضيافة، كما يزداد استهلاكه بشكل كبير خلال شهر رمضان المبارك.
الإنتاج العالمي للتمور
وفقًا لبيانات منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، بلغ الإنتاج العالمي من التمور 9.82 مليون طن في عام 2023.
وتتصدر مصر القائمة بإنتاج حوالي 1.87 مليون طن، ما يعادل خُمس الإنتاج العالمي.
الدول الرائدة في إنتاج التمور
مصر: 1.87 مليون طن
السعودية: 1.64 مليون طن
الجزائر: 1.32 مليون طن
إيران
الإمارات العربية المتحدة
العراق
السودان
عمان
تونس
أسباب تفوق الدول العربية في إنتاج التمور
يرتبط نجاح الدول العربية في إنتاج التمور بمناخها الصحراوي الذي يلائم زراعة النخيل، بالإضافة إلى الاعتماد على كميات أقل من المياه.
السعودية تطلق أول مشروب غازي مصنوع من التمر
في نوفمبر 2023، أطلقت السعودية أول منتج غازي عالمي مصنوع من التمر تحت اسم "ميلاف كولا"، والذي سيتم طرحه قريبًا في الأسواق السعودية.
المنتج هو من ابتكار شركة "تراث المدينة"، المملوكة لصندوق الاستثمارات العامة السعودي.
التمر.. منتج استراتيجي يساهم في الاقتصاد العربي
مع تزايد الطلب العالمي على التمور، تسعى الدول العربية لتعزيز إنتاجها وتطوير منتجات تحويلية جديدة تعتمد على هذه الفاكهة الاستوائية، ما يعزز مكانتها الاقتصادية عالميًا.
