منهم الجزر والكرفس.. أطعمة طبيعية تساعد على تأخير ظهور الشيب

يشكّل ظهور الشعر الأبيض مصدر قلق للعديد من النساء والرجال، خاصةً عند حدوثه في عمر مبكر نتيجة عوامل وراثية أو نفسية مثل التوتر. 

وبينما يصعب التحكم بالعوامل الجينية، تشير الأبحاث الحديثة إلى أن بعض التغييرات في النظام الغذائي قد تُساهم في تأخير هذه الظاهرة الطبيعية.

وفي هذا السياق، كشفت دراسة حديثة من جامعة ناغويا اليابانية عن أنواع محددة من الخضراوات تحتوي على مركبات تُبطئ ظهور الشيب، وهو ما يمنح الأمل للباحثين عن حلول طبيعية لتأخير تقدم العمر على مستوى الشعر.

يرى الخبراء أن العاملين الأساسيين وراء ظهور الشيب المبكر هما:

الوراثة: إذا كان أحد الوالدين أو الأجداد قد عانى من الشيب المبكر، فإن فرص تكرار الحالة تزداد لدى الأبناء.

التوتر: الضغط النفسي المستمر يؤثر سلبًا على صحة فروة الرأس وخلايا الشعر، ويُسرّع عملية فقدان اللون.

ورغم صعوبة التحكم في العامل الوراثي، إلا أن التوتر يمكن إدارته من خلال تقنيات الاسترخاء والنظام الغذائي المتوازن.

3 أنواع من الخضار تُؤخّر الشيب بحسب الدراسة اليابانية

حددت الدراسة ثلاث خضراوات رئيسية تحتوي على مادة اللوتيولين، وهي من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في حماية الشعر من الشيب:

البروكولي

يحتوي على نسبة عالية من الفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تحمي خلايا فروة الرأس من الإجهاد التأكسدي.

الكرفس

غني بالمعادن ومضادات الأكسدة، ويعزز إنتاج الميلانين، الصبغة المسؤولة عن لون الشعر.

الجزر

يحتوي على البيتاكاروتين، الذي يحسن صحة فروة الرأس ويُبطئ من ظهور الشعر الأبيض.

أطعمة أخرى لمحاربة الشيب وتعزيز صحة الشعر

إضافةً إلى الخضروات، ينصح خبراء التغذية بمجموعة من الأطعمة التي تساهم في تخفيف التوتر وتحسين صحة الشعر وفروة الرأس، وتشمل:

الأسماك الدهنية (السالمون، السردين، الماكاريل): غنية بالأوميجا 3 وتُخفف التوتر.

الأفوكادو: يحتوي على فيتامين B، المغنيسيوم، والبوتاسيوم لتحسين وظائف الجهاز العصبي.

الحمص: غني بالمغنيسيوم وفيتامين B1، ويساعد على تقليل التوتر.

السبانخ: يحتوي على مغنيسيوم وبوتاسيوم وفيتامين B6، يُفضل تناوله نيئًا أو مطبوخًا لفترة قصيرة.

الحبوب الكاملة: تحتوي على التريبتوفان والمغنيسيوم، مما يعزز إفراز هرمون السعادة "السيروتونين".

الموز: غني بالتريبتوفان والمغنيسيوم، ويدعم الاسترخاء.

اللوز: يحتوي على الزنك والحديد، ويقلل من إرهاق الدماغ.


الشوكولاتة الداكنة: كل 100جرام تحتوي على 120ملغ مغنيسيوم، مفيدة كمضاد للاكتئاب.

الشاي الأخضر: غني بمادة "الثيانين" المهدئة، ويُنصح بتناول 3 أكواب يوميًا.

رغم أن الشيب جزء من دورة الحياة الطبيعية، فإن اختيار نظام غذائي صحي وغني بالمغذيات قد يساعد في تأخير ظهوره.