مع ارتفاع أسعاره.. طريقة تحضير صوص البستاشيو في المنزل

انتشر صوص البستاشيو (الفستق الحلبي) على موائد رمضان، وأصبح مكونًا أساسيًا في العديد من الحلويات والمشروبات الرمضانية بفضل مذاقه الغني والمميز.

ارتفاع الأسعار يدفع الكثيرين لتحضيره منزليًا

مع ارتفاع أسعار صوص الفستق الجاهز، بدأ الكثيرون في البحث عن طرق سهلة وبسيطة لتحضيره في المنزل، ليحصلوا على نكهة البستاشيو الأصلية دون الحاجة لشرائه بأسعار باهظة.

طريقة تحضير صوص البستاشيو في المنزل

قدّمت الشيف غادة السيد العربي، عبر صفحتها الشخصية على موقع "فيسبوك"، وصفة سهلة لتحضير صوص الفستق الحلبي في المنزل بمكونات متوفرة وبطريقة بسيطة.

المقادير:

كوب فستق حلبي

ربع كوب جبن كريمي

نصف كوب حليب مكثف محلى

رشّة فانيليا

ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير:

في الخلاط الكهربائي، ضعي الفستق الحلبي واطحنيه جيدًا حتى يصبح ناعمًا.

في وعاء آخر، أضيفي الزبدة إلى خليط الفستق واخلطي المكونات حتى تتجانس.

في وعاء ثالث، اخفقي الحليب المكثف، الفانيليا، والجبن الكريمي للحصول على مزيج كريمي متجانس.

أضيفي خليط الفستق الحلبي إلى المزيج الكريمي، واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا.

ضعي صوص البستاشيو في برطمان زجاجي محكم الإغلاق، واحفظيه في الثلاجة لاستخدامه في تحضير مختلف أنواع الحلويات والمشروبات الرمضانية.

بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بصوص البستاشيو اللذيذ في منزلك وبأقل تكلفة، مع ضمان الجودة والنكهة الطبيعية.