مشروعك عندنا..«food today» يقدم لك أفضل 9 أفكار في «الفود بيزنس»

المطاعم ذات الطراز العائلي تبث روح الدفء والمرح
شركات الوجبات السريعة تقدم الأطعمة بأسعار معقولة في أقل وقت ممكن
صناعة اطعمة الصلصة الحارة ازدهرت بنسبة 150% في عام 2017

إذا كنت تمتلك مبلغا بسيطا من المال وتبحث عن مشروع العمر ،فأقرب الطرق إليك هو «بيزنس الطعام» حيث العالم الواسع للتجارة في كل ما يخص صناعات الغذاء والمطاعم، «food today» يقدم لك أفضل الأفكار التي تساعدك في تحقيق حلمك ونجاح مشروعك الخاص.. وإليك أهم 9 أفكار..

1- مطعم عائلي
المطاعم ذات الطراز العائلي، هي تلك التي تصمم قوائمها وديكورها لجذب العائلات وتركز على بث روح الدفء العائلى فى  المكان.

ومن أهم ما يميز هذا النوع من المطاعم أنه يقدم مجموعة متنوعة، من الأطعمة والنكهات حتى تلبى الأذواق المختلفة لأفراد العائلة، ليس هذا فقط إذ تقوم فكرة المطاعم العائلية على أنها أماكن تجمعات مجتمعية حيث يمكن للناس اصطحاب أطفالهم ومقابلة عائلات أخرى تبحث عن بعض المرح.

2- مطعم وجبات سريعة
عادة تبيع شركات الوجبات السريعة الأطعمة بأسعار معقولة للعملاء في أقل وقت ممكن.
وتقدم هذه المطاعم الخدمة من خلال وجبات الطعام التقليدية بشكل عملى، توفر هذه المطاعم طعامًا لذيذًا سريع ومنخفض التكلفة يناسب الجميع، فهو يعمل على تحسين الحالة المزاجية أيضاَ.




3- كشك الطعام
هذا النوع  من بيزنس الغذاء الذى يتطلب إقامته تكلفة منخفضة ورأسمال بسيط ،يتناسب مع الأماكن المزدحمة مثل مراكز التسوق والمتنزهات الترفيهية أو أبراج المكاتب أو حتى في منطقتك الصغيرة أو الشارع الذى تسكن فيه، يمكنك أن تبيع القليل من كل شئ مثل البنبون والشوكولاتة أو العصير الطازج ومنتجات غذائية مغلفة، قد تحتاج أيضاَ الى الوقوف فى عملك لساعات طويلة وأن تدير كل شئون عملك بنفسك.


4- عربات الطعام
شاحنة الطعام أو عربات الطعام Food Truck  هي ببساطة «مطعم على عجلات»، يقوم مالكه بإعداد وجبات الطعام أو الوجبات الخفيفة وخدمة العملاء من  داخل شاحنة أو عربة نقل أو مقطورة، وأصبح هذا النوع ينتشر فى كل المجتمعات .
 
ولهذا النوع من المطاعم يجب أن يتمتع صاحب العمل بمواهب الطهي والقدرة على تقديم وجبات لذيذة بسرعة وكفاءة داخل مساحة محدودة، كما يتطلب بيزنس «شاحنة الطعام» اهتمامًا دقيقًا بالتفاصيل.
وأن تكون لديك خبرة عملية في تحضير الطعام في مطبخ تجاري وتعرف كيفية تخزين المكونات بأمان وإعداد قائمة طعام خاصة.
من ناحية اخرى سيتطلب الأمر منك استخراج تراخيص وإنشاء البراند الخاص بك وأن تقدم عروضا جذابة.

5- بوب كورن شوب
يقدم متجر الفشار «بوب كورن شوب» بنكهات عديدة ومختلفة، بدءًا من النكهات الشائعة (مثل الشوكولاتة والكراميل والجبن وما إلى ذلك) إلى النكهات الغامضة (مثل أوريو ، بافالو وينج ، إلخ).
تُباع منتجات الفشار ذات النكهات المختلفة للاستمتاع الفوري وكعبوات يمكن للعملاء إهدائها للآخرين.


6- البقالة
تبيع محلات البقالة الطعام والأدوات المنزلية الأخرى، غالبًا ما تسمى محلات البقالة بمحلات السوبر ماركت.

7-أطعمة الصلصة الحارة
منذ عام 2000 بدأت تنتشر الأماكن التى تقدم الأطعمة ذات الطعم الحار، وزادت صناعة أطعمة الصلصة الحارة بنسبة 150% في 2017.

وهناك الكثير من الفرص للشركات الصغيرة في مجال الصلصة الحارة، بعدما أصبحت لها محبيها فى كل مكان، وتركز على تقديم الأطعمة الحارة بدرجات ونكهات حسب رغبة محبى الصلصة الحارة.

8 -محل آيس كريم
يمكنك أن تلاحظ بسهولة البهجة على وجوه الناس وهم يدخلون متجر الآيس كريم ويتعرفون على النكهات المختلفة.
وعلى الرغم من أنه بيزنس شاق أحيانا ولكنه يكون مرضيا لمن هو شغوف بصنع أو بيع الحلويات، فإذا كنت محترفا فيمكنك أن تصنع الآيس كريم في المنزل أو تقدم خدمة بيع علامة تجارية جاهزة ، متجر الآيس كريم يوفر فرصة رائعة لأولئك الذين يحبون الإبداع في الطعام.

9- متاجر بيع الأغذية المستوردة
يتنوع هذا الغذاء المستورد عبر العديد من البلدان والجنسيات المختلفة وأنواع الأطباق، عادةً ما تبيع متاجر الأطعمة الدولية الأطعمة والمشروبات والحلوى والتوابل وغيرها.