مائدة رمضان.. 4 أنواع شوربة لا غنى عنها على الإفطار

تُعد الشوربة طبقًا مهمًا على مائدة الإفطار في رمضان، فهي تساعد على تهيئة المعدة بعد ساعات الصيام الطويلة، وتمد الجسم بالسوائل والعناصر الغذائية الضرورية.

إليك أفضل 4 أنواع شوربة يمكنك تناولها على الإفطار في رمضان:

شوربة العدس

تُعتبر شوربة العدس من أكثر أنواع الشوربة شيوعًا في رمضان، وذلك لقيمتها الغذائية العالية وسهولة تحضيرها.

فهي غنية بالبروتينات النباتية والألياف، مما يجعلها وجبة مثالية للإحساس بالشبع لفترات طويلة.

كما أن احتوائها على الحديد والفيتامينات يجعلها خيارًا ممتازًا لتعويض العناصر الغذائية المفقودة أثناء الصيام. 

2. شوربة الخضار

تُعد شوربة الخضار خيارًا صحيًا ومغذيًا، فهي تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن.

يمكنك إضافة الخضروات التي تفضلها، مثل الجزر والبطاطس والكوسا والبازلاء، لتحضير شوربة لذيذة ومفيدة.

تتميز أيضا بقلة السعرات الحرارية الموجودة بها.

3. شوربة الدجاج

تُعد شوربة الدجاج مصدرًا جيدًا للبروتين، الذي يساعد على تقوية العضلات وتعزيز الشعور بالشبع.

يمكنك تحضيرها بإضافة قطع الدجاج والخضروات المفضلة لديك، مثل الجزر والكرفس والبصل.

تتميز أيضا بسهولة تحضيرها.

4. شوربة الشوفان

تُعد شوربة الشوفان خيارًا ممتازًا لتحسين الهضم وتخفيف الإمساك الذي قد يصاحب الصيام.

فهي غنية بالألياف التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.

يمكنك إضافة الحليب أو الماء لتحضير شوربة الشوفان، وتزيينها بالفواكه المجففة أو المكسرات.

يمكنك إضافة الأعشاب والتوابل إلى الشوربة لتحسين مذاقها وزيادة قيمتها الغذائية.

تجنب إضافة كميات كبيرة من الملح أو الدهون إلى الشوربة.

ابدأ إفطارك بتناول طبق صغير من الشوربة لتهيئة المعدة.