لو رايح السوبر ماركت.. كيف تشتري غذاء آمن؟

بالتزامن مع احتفال العالم اليوم 7 يونيو باليوم العالمي لسلامة الغذاء، حرصت السلاسل التجارية والمطاعم الكبرى على توعية الزبائن بأهمية الحفاظ على سلامة الأغذية والتأكيد دائمًا على اتباع كل الوسائل، التي تؤدي إلى الحد من الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية، ووفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، يتعرض 600 مليون شخص للإصابة بالأمراض نتيجة 200 نوع مختلف من الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية.

خطوات التسوق

كشفت سلسلة لولو هايبر ماركت، عن أن خطوات التسوق الآمن للمنتجات الغذائية في فروع الهايبر ماركت، تشمل البدء بشراء المعلبات، ثم شراء الخضار والفاكهة، وتشمل المرحلة الثالثة شراء الأغذية المبردة، ثم شراء المخبوزات والأطعمة الساخنة، ونصحت السلسلة الزبائن بشراء اللحوم الطازجة والمجمدات في أخر مرحلة.

سلامة الغذاء

وقالت السلسلة إن سلامة الغذاء في خمس خطوات، هي غسل اليدين دائمًا قبل تناول الغذاء، لا تلمس الغذاء في حالة المرض، عدم ارتداء الطعام دون ارتداء القفازات، كما يجب التأكد دائمًا من نظافة أدوات الطهي، وتفضيل الأغذية النيئة عن الطازجة أثناء التحضير للطعام، استخدام المياه والخامات الآمنة، وحفظ الطعام البارد في درجة حراراة المبردات والفريزر دائمًا، كما يجب الحفاظ على سخونة الطعام في درجة حرارة 140 درجة.

التسوق في لولو

وتميزت مجموعة لولو هايبر ماركت بأنها سلسلة رائدة وتوفر تنوعًا متعدد الأبعاد والجنسيات، وذلك عند الحديث في مجال بيع التجزئة في المنطقة، ويرمز الى مجموعة لولو بأنها عالية الجودة في ذلك المجال بوجود 203 متاجر، كما تحظى بشعبية كبيرة بين المتسوقين في جميع دول الخليج ومصر، كما امتازت لولو هايبر ماركت عن جميع متاجر السوبر ماركت المعتادة بتوفير أجواء تسوق حديثة للغاية حيث دمجت جميع احتياجات المختلفة للعملاء تحت سقف واحد.

كما جهزت على نطاق واسع أماكن وقوف السيارات الواسعة ومناطق لعب الأطفال وساحة الطعام وماكينات أجهزة الصرف الآلي، بالإضافة إلى مجموعة من العلامات التجارية الدولية والإقليمية التي تعبر عن شعار مجموعة لولو هايبر ماركت: «لولو حيث يأتي العالم للتسوق».

وجبات آمنة

وأعلنت شركة ماكدونالدز العالمية أن المستهلك الذي يدقق النظر إلى أطعمتنا اللذيذة، دائمًا نكون على حرص بأننا نرصد سلامة الأغذية في كل لقمة، واليوم هو اليوم العالمي لسلامة الأغذية وفيه نحتفل بأهمية الاكتشاف والحد وتفادي الأطعمة غير الآمنة على مستوى العالم، وهذا هو عهدنا والتزامنا تجاه كل شخص يثق بنا ويستمتع بوجباتنا في ماكدونالدز.