هل تعلم أن أهم شيء يربط بين البراند والمستهلك هي الثقة؟ أن تثق في اسم معين وأن يصبح بينك وبينه كيميا تجعلك تختار أي منتج يحمل اسم هذا البراند، أعتقد أن هذا هو النجاح الحقيقي لاسم اي براند، وليس من الساهل أن تبنى هذه الثقة وهو ما نجحت فيه العلامة التجارية «كوكي» التي تعتبر من أشهر العلامات في مصر، حيث تأسست شركة القاهرة لمجازر الدواجن في عام 1992، ومنذ ذلك التاريخ أصبحت الشركة واحدة من أبرز منتجي الدواجن في الشرق الأوسط، والتي تقوم ببيعها تحت العلامة التجارية (كوكي).
تتمتع «كوكي» بشهرة كبيرة ليس في مصر وحدها بل في كثير من دول العالم، تشتمل مجموعة منتجات العلامة التجارية كوكي على الدجاج المجمد الكامل، قطع الدجاج المجمدة، فضلا عن متبلات الدجاج المصنعة، والتي يمكن طهوها في غضون دقائق، ولكن لم يحالف الحظ أبدا كوكي عند طرح منتجات اللحوم الخاصة بها، والسطور التالية توضح تجربة حقيقية لبعض منتجات اللحوم التي تحمل اسم كوكي تجربة عنوانها أن كوكي ملهاش في اللحوم!
هذا ما قاله البعض عن بيف برجر كوكي!
هو قطعة مدورة عبارة عن مجموعة متنوعة من التوابل التي ستفشل في تمييزها هل هذه توابل برجر أم نكهات مملحة بزيادة ولكن الشئ الذي نؤكده لك انك لن تتذوق طعم اللحم في هذا المنتج أبدا ، الأمر هنا ليس مجرد تجربة شخصية ولكن هذا ما ستقرأه في معظم التعليقات الموجودة على صفحة Koki على الفيس بوك وهو ما جعلنا نقوم بالتجربة الحقيقية وشراء للبيع برجر لمعرفة صحة هذه التعليقات التي تؤكد أن البرجر عجينة ممزوجة بالتوابل، وإذا كنت تبحث عن وجبة برجر لذيذة من مصدر موثوق وجاء اختيارك على منتج برجر كوكي، للأسف سيخيب ظنك لأن ما ستتناوله ليس له علاقة بالبرجر.
الكفتة البقري وكفتة الحاتي ليس كما توقعنا!
ربما ستشعر بالتفاؤل عندما تذهب إلى ثلاجة اللحوم المصنعة في اي سوبر ماركت وتجد أن سعر الكفتة البقري من كوكي أقل بكثير من براندات أخرى تطرح نفس المنتج، وكأنك وجدت حل المعادلة الصعبة اسم كبير ومنتج بسعر معقول ولكن سرعان ما يتبدد كل هذا بمجرد أن تفتح العبوة ستكتشف أن هناك شئ ما غريب من اللون الفاتح للكفتة من رائحة التوابل التي (تجزع النفس) من قطع الدهون البيضاء الكثيرة المنتشرة على أصابع الكفتة، كل هذه الخيبات ستكتمل عندما تقوم بطهي الكفتة وتناولها وبمجرد أن تضعها في فمك ستظن أن هناك شركة أخرى مجهولة قد انتحلت اسم ولوجو كوكي وقامت بتصنيع هذا المنتج الذي لا يليق بإسم كوكي، فما هذا؟
تجربة الهوت دوج أيضا لا تختلف عن تجربة البرجر والكفتة عبارة عن عجينة طرية جداااا وطعم يحمل مرارة غريبة، فماذا تحتاج كوكي لتتأكد أنها تحتاج إلى إعادة التفكير مرة أخرى في منتجات اللحوم الخاصة بها وأن استمرار وجود هذه المنتجات وهي تحمل اسم كوكي في الأسواق سيؤثر بالسلب على النجاح والثقة التي بناها اسم كوكي خلال السنوات الماضية، وعلى القائمين على الشركة تقبل فكرة أن الحظ لم يحالف Koki في خط انتاج معين وأن يكون اختيار صناعة منتجات اللحوم غير موفق وأن هناك شركات آخرى في السوق لا تحمل تاريخ بحجم كوكي ولكن منتجاتها افضل بكثير ووجودها يهدد اسم كوكي.
