يجهل معظم الناس فوائد تناول الفاكهة بقشرتها، حيث تحتوي قشرة الفاكهة على عناصر غذائية كبيرة مثل الفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة، ما يعزز من صحة المناعة والهضم عند الإنسان، وإليك 10 فواكه يُنصح بتناولها مع قشرتها وفقًا لما ذكره موقع "تايمز أوف إنديا".
الجوافة
تعتبر الجوافة من الفواكه المتعددة الاستخدام بفضل عناصرها الغذائية الكثيرة كما تحتوي قشرتها على فيتامين سي والألياف ومضادات الأكسدة، ما يوفر لك وجبة منعشة وصحية.
التين
يعتبر التين من الفواكه المغذية وحلوة المذاق والتي يمكن الاستمتاع بقشرتها أثناء تناولها، فضلًا على أنها توفر الفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة.
المشمش
يعتبر المشمش من الفواكه المحببة لدى الكثيرين كما أن قشرته مليئة بالعناصر الغذائية الكبيرة، حيث يوفر فيتامينات A و C والكثير من الألياف، فضلًا على أن طعمه لذيذ لذا يمكن تناوله بقشره.
المانجو
كما تحتوي قشرة المانجو أيضًا على 36% من فيتامين سي، و1.7 كم من الألياف، ما يدعم البشرة والمناعة والهضم.
الكرز
يعتبر الكرز من الفواكه المغذية واللذيذة ويمكن الاستمتاع بها بقشرتها، كما توفر مضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات، ما يوفر لك وجبة مريحة وصحية.
الخوخ
إن تناول قشرة الخوخ يوفر ليك فيتامينات أ و ج ومضادات الأكسدة، حيث تحتوي على 10 أو 15% من فيتامين ج و 2-3 جم من الألياف.
البرقوق
تحتوي قشرة البرقوق على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة وعلى رأسها الأنثوسيانين، ما يعالج الالتهابات ويحارب الإجهاد التأكسدي وبالتالي يحافظ على صحة الجسم ويحمي الخلايا من التلف.
العنب
فيما يحتوي قشر العنب على 20% من فيتامين سي و 1.4 جم من الألياف، فضلًا على مادة الريسفيراترول التي تعود بالإيجاب على القلب لا سيما عن تقليل الالتهابات.
الكمثرى
تمتلئ قشرة المصرى بالعناصر الغذائية الصحية مثل فيتامين سي والألياف، حيث يحتوي على 5-6% من فيتامين سي و 3.1 جم من الألياف، ما يساعدك على تنظيم نسبة السكر في الدم، فضلًا على تعزيز المناعة.
التفاح
تمتلئ قشرة التفاح بالعناصر الغذائية المفيدة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف، حيث توفر 5-7% من فيتامين سي و 2.4 جم من الألياف، ما يدعم صحة القلب والهضم.
