لصيام آمن.. أطعمة يجب أن يبتعد عنها مرضى السكري في رمضان

يشكل بعض الأطعمة خطرًا على صحة مرضى السكري، خاصة خلال شهر رمضان، حيث يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع حاد في مستويات السكر في الدم، مما قد يؤثر سلبًا على صحة الكلى. 

لذا، من الضروري الانتباه إلى النظام الغذائي وتجنب بعض الأطعمة الضارة.

1. المعجنات

تعتبر المعجنات من الأطعمة التي تمنح شعورًا سريعًا بالشبع، لكنها ليست خيارًا صحيًا لمرضى السكري، إذ تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستوى السكر في الدم، مما قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة، من بينها التأثير السلبي على الكلى.

2. القهوة المحلاة

إضافة السكر إلى القهوة قد يؤدي إلى زيادة نسبة الجلوكوز في الدم بشكل كبير، مما يشكل خطرًا على صحة مرضى السكري، خاصة الكلى، لذا يُنصح بتناول القهوة دون سكر أو استبدال السكر بمُحليات طبيعية آمنة.

3. عصائر الفاكهة

على الرغم من أن عصائر الفاكهة تبدو خيارًا صحيًا، إلا أنها تحتوي على كميات كبيرة من السكر الطبيعي، مما قد يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات السكر في الدم، وهو أمر ضار جدًا لمرضى السكري، ويزيد من خطر التأثيرات السلبية على الكلى.

4. الوافل والإضافات السكرية

يحتوي الوافل على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وعند إضافة الشوكولاتة، الكريمة المخفوقة، أو الفواكه المحلاة، فإن ذلك يؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الدم، مما يزيد من المخاطر الصحية لمرضى السكري، خاصة على الكلى.

للحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم خلال شهر رمضان، يُفضل الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والسكريات، واختيار الأطعمة الصحية الغنية بالألياف والبروتين، بالإضافة إلى شرب كميات كافية من الماء للحفاظ على ترطيب الجسم.