يبحث الكثيرون من القراء عن الإجراءات والتراخيص اللازمة لعمل مصنع للمواد
الغذائية، نظرًا لأن هذا المشروع من بين المشروعات التي تدر بالربح الكثير على
أصحابها، وفي الأسطر القادمة سوف نقوم بشرح كيفية الحصول على رخصة مشروع صناعات غذائية.
خطوات مشروع مصنع أغذية
يجب اتباع الخطوات التالية للحصول على مصنع تغليف مرخص:
1- يجب اختيار الموقع المناسب لإقامة المصنع الخاص بك.
2- الذهاب إلى هيئة التنمية الصناعية ومن ثم تقديم طلب للحصول على التصريح المناسب لموقع إنشاء المصنع.
3- استخراج مستخرج حديث من السجل التجاري الخاص بمصنعك.
4- الحصول على تأشيرة موافقه من وزارة البيئة .
5- الحصول على تأشيرة موافقة من وزارة الصحة.
6- الحصول على الموافقة من هيئة الدفاع المدني والإدارة الهندسية.
7- الذهاب مرة أخرى إلى مكتب التنمية الصناعية وإخطاره بكافة الموافقات على التأشيرات لمنحك ترخيص إنشاء المشروع.
8- أخذ الموافقات اللازمة من هيئة سلامة الغذاء المصرية.
قطاع صناعة الأغذية
وبعد الحصول على هذه الأوراق السابق ذكرها والموافقات يمكنك البدء في
إنشاء مشروعك والسير قدمًا نحو الإنتاج، وسيكون مرحبًا بك في قطاع صناعة الأغذية الذي
تقدر استثماراته بنحو 500 مليار جنيه، فلهذا القطاع أهمية كبيرة للغاية لأنه يوفر
كافة احتياجات السوق، كما أنه يسد احتياجات المستهلكين من المتطلبات الغذائية
اليومية.
وبرغم التحديات الكثيرة التي واجهت هذا القطاع إلا أنه استطاع التغلب
عليها، والتي منها تداعيات أزمة كورونا والتي أثرت بصورة كبيرة على سلاسل الإمداد والتوريد
على مستوى العالم، ويمكن القول بأن إجمالي صادرات هذا القطاع خلال النصف الأول من العام
المنصرم 2021 ارتفعت بنسبة 13% مقارنة بالفترة نفسها من العام 2020 مسجلة حوالي
2.52 مليار دولار في مقابل 1.820 مليار دولار، وفقًا لبيانات المجلس التصديري للصناعات
الغذائية.
صادرات الصناعات الغذائية
وبلغت صادرات الصناعات الغذائية في الفترة من يناير حتى نوفمبر 2021 حوالي
3.8 مليار دولار محققة بذلك نسبة نمو بلغت حوالي 18% وقيمة نمو تقدر بنحو 585 مليون
دولار بالمقارنة بصادرات الفترة ذاتها من العام 2020.
وتعتبر صادرات يونيو 2021 هي الأعلى في قيمتها في الفترة من يناير حتى
نوفمبر 2021 بقيمة بلغت 392 مليون دولار، وجدير بالذكر أن قطاع الصناعات الغذائية يسهم
بنسبة 24.5% في الناتج الإجمالي المحلي ويوفر حوالي 23.2% من حجم العمالة المباشرة
وغير المباشرة بحوالي 7 ملايين عامل.
