شهدت الزراعة خلال 3 العقود الماضية تطورا كبيرا،
وخاصة في صناعة البذور التي انعكست بالإيجاب على حجم الإنتاج الزراعي، حيث حققت
طفرة في مجال الزراعة، ومن أهم هذه الشركات التي اخترقت هذا المجال شركة فيوتشر إنترناشونال.
كما يدخل بنسبة من 60 إلي 70% في صناعة
جميع علائق الدواجن والطيور الأخرى والأسماك، بالإضافة إلي دخوله في العديد من
الصناعات المختلفة الهامة علي المستوي العالمي والمحلي مثل صناعة النشا والجلوكوز
والخميرة والزيوت المتميزة، كما بدأت بعض الدول المتقدمة في استخدامه كمصدر للطاقة
الحيوية في صورة ايثانول .
كما تنتج بذور البرسيم المصري، الذي يعتبر من أهم محاصيل
العلف الأخضر في مصر في فصل الشتاء، حيث يعتبر عاملا أساسيا في المحافظة على
خصوبة الأراضي المصرية وتحسين خواصها الطبيعية والكيمائية والحيوية، حيث أنه يضيف
حوالي 130 كجم آزوت/ فدان على نهاية الموسم.
ويستخدم البرسيم المصري أيضا كسماد أخضر، حيث
تؤخذ منه حشه واحدة أو حشتان ثم تحرث بقاياه في الأرض، والبرسيم المصري أفضل
البقوليات في هذا المجال لسرعة تحلل بقاياه وتحولها إلي مواد صالحة لتغذية النبات
و تحسين خواص التربة.
All rights reserved. food today eg © 2022