تهدف سلسلة
جملة ماركت، إلى تعريف زبائنها بمختلف الوصفات حرصًا منها على إكسابهم مهارات واحتراف
الطهي، وبالتزامن مع عيد الأضحى المبارك، ولأن العديد من المسلمين يقدمون الأضحية
في هذه المناسبة الكبرى، حيث يتم تقسيم الأضحية وتوزيع جزء وترك آخر للأسرة، ومن
ضمن الأجزاء التي يعشها الكثير من الأفراد في الأضاحي سواء الضاني أو الجاموس
والأبقار هي الكبدة باعتبارها بلدي 100%، ومن ثم قدمت السلسلة وصفة سهلة لزبائنها
لطهي الكبدة.
مقادير الوصفة
قدمت سلسلة
جملة ماركت للعملاء وصفة "كبدة بالبصل" من مطابخها التي يعمل فيها فريق
محترف من الشيفات، حيث تستغرق 10 دقائق وتكفي 5 أفراد، ووجهت رسالة لربات البيوت،
مفادها أنه بعمل تلك الوصفة ستوفر "ست البيت" وقت ومجهود مع وصفات التوفير،
حيث تشمل مقادير الوصفة نصف كيلو كبدة بقري مقطعة، بصلة كبيرة مقطعة شرائح، فلفل رومي
أخضر وملون، 2 فص ثوم مفروم، ربع كوب عصير ليمون، 4 ملاعق زيت، ملح وفلفل.
طريقه تحضير
كبدة بالبصل
تشمل طريقة
تحضير كبدة بالبصل 5 خطوات على طريقة جملة ماركت، الأولى يتم تشويح البصل في الزيت
إلى أن يذبل ثم إضافة الثوم، وتشمل الخطوة الثانية إضافة الفلفل الأخضر والملون،
والثالثة إضافة الكبدة، ثم الخطوة الرابعة وضع الملح والفلفل وعصير الليمون ثم تركها
على النار حتى تنضج، وأخيرًا يتم تقديمها مع الخبز أو الأرز.
لماذا الوصفات؟
وتهدف السلاسل
التجارية من وراء الوصفات، تعريف الجمهور بها وزيادة تفاعل الزبائن بشكل أكبر على مختلف
منصاتها بصفحات التواصل الاجتماعي، ومن ثم إمكانية متابعة العروض بشكل مستمر ورواج
المبيعات بشكل أكبر في المتجر، كما تحرص سلاسل الهايبر ماركت على توفير مختلف الوصفات
للزبائن لإكسابهم مهارات الطهي.
فروع جملة ماركت
وتعد "جملة
ماركت" هي الجيل الثاني من سلسلة "فتح الله ماركت" بعد تغيير اسمها،
وهي سلسلة من الهايبر ماركت للبيع للمستهلك مباشرةً بسعر الجملة إلى جانب الاستيراد
والتجارة الأساسية، وتشهد فروع السلسلة والتي تصل إلى 27 فرعًا، تطورًا كبيرًا خلال
الفترة الأخيرة، إذ تطبق معايير كبرى العلامات التجارية حول العالم في مجال سلاسل التجزئة.
