شعبة "المواد الغذائية" تترقب انخفاض أسعار السلع الغذائية بمعدل 40%

محمود محمد الثلاثاء , 23-08-2022 6:00 م

A A A

المكرونة

قال حازم المنوفي، عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، رئيس شعبة المواد الغذائية والبقالة والعطارة بغرفة الإسكندرية التجارية، إن أسعار القمح العالمية تراجعت بشكل ملحوظ بنسبة 40% خلال الفترة الراهنة بعد الارتفاع الجنوني الذي ضرب أسعار الحبوب بصفة عامة والقمح على وجه الخصوص منذ التغيرات الجيوسياسية، ووصل سعره نحو 7.72 دولار لـ "البوشل" والذي يزن ما يصل إلى 27.2 كيلو جرام.

سعر القمح عالميًا

أضاف "المنوفي" أنه مع بداية التغيرات قفزت أسعار القمح العالمية لمستويات قياسية تخطت 12 دولارًا للبوشل الواحد، ثم بدأت الأسعار في الانخفاض من جديد منذ 17 مايو الماضي بعد تفعيل اتفاقية تصدير الحبوب الأوكرانية التي وقعتها روسيا وأوكرانيا في العاصمة التركية اسطنبول برعاية الأمم المتحدة، من أجل تصدير الحبوب عبر موانئ البحر الأسود إلى تركيا ثم إلى الأسواق العالمية.

أسعار الغذاء

أشار عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية إلى أن ذلك كان بمثابة انفراجة وبارقة أمل في إنهاء أزمة الغذاء عالميًا بشكل جزئي، والذي بدوره سيؤدي إلى استقرار أسعار الغذاء، خاصة أن روسيا وأوكرانيا تستحوذان على أكثر من ربع كمية القمح التي تصدر للعالم بنسبة 29% من تجارة القمح العالمية، وتمثل صادرات روسيا من القمح إلى العالم 17% من إجمالي تجارة القمح.

سعر القمح في مصر

أضاف حازم المنوفي، أنه عندما زاد سعر القمح عالميًا، ارتفع ثمنه في مصر فورًا، علي الرغم من أنه لم يقم أحد باستيراده بالسعر المرتفع لتوافر محزون استراتيجي منه، متعجبًا من عدم انخفاض السعر، على عكس ما يحدث في كل بلدان العالم، وبالتالي يوجد تناقض ملحوظ في الحالتين.

أسعار السلع الأساسية

أكد رئيس شعبة المواد الغذائية والبقالة والعطارة بغرفة الإسكندرية التجارية، أن سعر الدقيق عاد لسعره القديم، وبعد الانخفاض الحاد في أسعار القمح ينبغي أن تنخفض أسعار السلع الغذائية في السوق المحلية والتي يدخل في مكوناتها الدقيق كعنصر أساسي على سبيل المثال المكرونة والمخبوزات والبسكويت والكيك بجميع أنواعها مرة أخري بنسبة 40%.

سعر القمح عالميا ينخفض