يشارك المجلس التصدير
للصناعات الغذائية وعدد من الشركات المصرية في معرض فوديكس FOODEX Japan بالعاصمة
اليابانية طوكيو، وينطلق في الفترة من 7 إلى 10 مارس المقبل، ويتم تنظيم المعرض، بالتعاون بين المجلس التصديري للصناعات
الغذائية والهيئة المصرية العامة للمعارض والمؤتمرات ومكتب التمثيل التجاري في
طوكيو وشركة كونسبت استشاري المجلس للمعارض الخارجية.
معرض فودكس
يعد معرض فودكس أكبر المعارض
اليابانية المتخصصة في الأغذية المصنعة والمشروبات والذى يشمل عارضين من 78 دولة
حول العالم ويقصده أكثر من 77 ألف زائر متخصص سنويًا خلال فترة انعقاده، حيث يستهدف
المعرض البيع بنظام B2B، كما يعد
المعرض فرصة كبيرة للشركات المصرية للتعرف على أحدث ما وصل إليه صناعة الغذاء
العالمية فضلاً عن تواجدها في السوق الدولية وتسويق منتجاتها.
شركات مصرية
من أبرز الشركات المصرية التي
شاركت في معرض فوديكس بالبابان خلال السنوات الماضية، هيرو إفريقيا والشرق الأوسط،
شركة كيميت للأغذية الطبيعية، شركة الملكة للصناعات الغذائية، شركة ماس فود، شركة
ساكورا مصر.
محاور فودكس اليابان
يعد FOODEX Japan أهم
حدث دولي في صناعة الأغذية منذ عام 1976، ووفق الشركة المنظمة ستركز النسخة 48 منه على موضوع "الحل الشامل للأغذية"، واكتسبت
الأطعمة المجمدة وغيرها من التقنيات الغذائية شعبية في السنوات الأخيرة بسبب
التغيرات الاجتماعية والبيئية مثل زيادة عدد النساء العاملات واعتبارات الاستدامة.
ومن المثير رؤية مجموعة متنوعة من المنتجات والخدمات المثيرة للاهتمام التي تقدمها العديد من المنظمات لأولئك العاملين في الصناعات المتعلقة بالأغذية سواء المكونات الغذائية وآلات تجهيز الأغذية والمنتجات الزراعية والمأكولات البحرية، وفق الشركة المنظمة للمعرض.
صادرات الصناعات الغذائية
شهدت صادرات الصناعات
الغذائية تذبذبًا خلال العام الماضي 2022، وكشفت النشرة الشهرية للمجلس التصديري
للصناعات الغذائية عن تفاصيل صادرات الأغذية خلال 12 شهرًا في الفترة من يناير
وحتى ديسمبر من السنة الماضية مع مقارنتها بالعام 2021 والتي جاءت كالتالي، في شهر
يناير سجلت صادرات الصناعات الغذائية نحو 306 ملايين دولار بنمو 14%، وفي فبراير
بلغت نحو 339 مليون دولار بتراجع 1%، وفي مارس سجلت نحو 430 مليون دولار بنمو 11%.
