عقدت Beyond Meat، وهي شركة أمريكية
متخصصة في إنتاج اللحوم النباتية، شراكة مع عملاق التجارة الإلكترونية الصيني Pinduoduo، في أحدث حملة تسويقية لها، للاستفادة من طلب المستهلكين
المتزايد على البروتين النباتي في الصين.
وتعد "Beyond Meatط أول علامة تجارية
نباتية عالمية تطلق متجرًا في Pinduoduo، إذ تواصل توسعها
في السوق الصيني سريع النمو للأغذية النباتية.
ووفقًا لتقرير صادر عن شركة Euromonitor International،
من المتوقع أن يصل حجم القطاع إلى 12 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2013، وأطلقت Beyond Meat متجرها على منصة
التجارة الإلكترونية JD.com’s في يوليو الماضي.
وقبل عام من ذلك، بدأت الشركة البيع في سلسلة سوبر ماركت Hema التابعة لشركة على بابا في شنغهاي، حيث تعد هذه المرة الأولى التي يتم
فيها بيع لحوم نباتية في محل بقالة في الصين.
وصرح الرئيس الصيني شي جين بينغ في بيان رسمي، أنه من الضروري التوسع في كل
المجالات بداية من المحاصيل التقليدية والثروة الحيوانية والدواجن، وصولًا إلى موارد
بيولوجية أكثر وفرة، بالإضافة إلى تطوير التكنولوجيا والصناعة الحيوية، والبحث عن
البروتينات من النباتات والحيوانات والكائنات الحية الدقيقة.
وشدد الرئيس الصيني على الحاجة إلى الإصلاح الهيكلي للصناعة الزراعية، وذلك من أجل تلبية
احتياجات الاستهلاك الغذائي المتنوع بشكل متزايد.
بالإضافة إلى ذلك، تحتاج اللحوم النباتية إلى موارد وطاقة أقل، ما يساعد في الحافظ على البيئة.
ووفقًا لمعهد Good Food (GFI)، وهو مركز أبحاث
أمريكي، فإن إنتاج اللحوم النباتية يقلل من انبعاث الغازات الدفيئة بنسبة تصل إلى 90% عن اللحوم التقليدية، ويقلل استخدم المياه بنسبة ما بين 72% و99%.
من ناحية أخرى، تعد الرغبة المتزايدة بين المستهلكين الصينين للبروتينات البديلة
جزءًا من الاتجاه المتزايد نحو تناول اللحوم النباتية في جميع أنحاء منطقة آسيا، والمحيط
الهادئ، والتي شهدت استثمارات في هذا القطاع تصل إلى 312 مليون دولار أمريكي العام
الماضي وفقًا (GFI).
Pinduoduo
برجر Beyond Meat
Xi Jinping’s الرئيس الصيني
لحوم نباتية
All rights reserved. food today eg © 2022