يبحث مرضى السكري عن وجبات صحية ومتوازنة خلال شهر رمضان المبارك، خاصة عند وجبة السحورالتي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم والحفاظ على الشعور بالشبع لساعات طويلة.
ويُعد الجبن القريش من الخيارات المثالية التي ينصح بها الخبراء، نظرًا لفوائده العديدة التي تعزز الصحة العامة وتساعد في التحكم بمستويات السكر.
فوائد الجبن القريش في السحور
1. منخفض السعرات الحرارية
يتميز الجبن القريش بأنه قليل السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا صحيًا لمن يرغبون في الحفاظ على أوزانهم خلال رمضان دون التأثير على مستويات السكر في الدم.
2. غني بالبروتين
يحتوي الجبن القريش على نسبة عالية من البروتين، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ويقلل من نوبات الجوع المفاجئة التي قد تؤدي إلى تناول كميات كبيرة من الطعام عند الإفطار.
3. يحافظ على استقرار السكر في الدم
نظرًا لانخفاض محتواه من الكربوهيدرات، يساعد
الجبن القريش في منع ارتفاع مستويات السكر في الدم بعد السحور، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمرضى السكري.
4. مصدر جيد للكالسيوم
يعتبر الجبن القريش من أفضل مصادر الكالسيوم، مما يعزز صحة العظام والأسنان، خاصةً مع ساعات الصيام الطويلة التي قد تؤثر على توازن المعادن في الجسم.
5. يعزز صحة الجهاز الهضمي
يحتوي الجبن القريش على بكتيريا نافعة تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل مشكلات الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإمساك التي قد تزداد خلال رمضان.
6. يدعم صحة القلب
يتميز الجبن القريش بأنه قليل الدهون المشبعة، مما يجعله مفيدًا لصحة القلب والأوعية الدموية، ويقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم الذي قد يرافق مرضى السكري.
7. سهل الهضم وخفيف على المعدة
يعد الجبن القريش من الأطعمة سهلة الهضم، مما يجعله خيارًا مثاليًا في السحور، حيث لا يسبب ثقلًا على المعدة أو مشكلات هضمية عند الصيام.
أفضل طريقة لتناول الجبن القريش في السحور
يمكن تناول الجبن القريش مع الخضروات الطازجة مثل الخيار، الطماطم، والخس، أو إضافته إلى خبز القمح الكامل للحصول على وجبة متكاملة تمنح الطاقة والترطيب طوال فترة الصيام.
لذلك، يعتبر الجبن القريش خيارًا صحيًا ومفيدًا لمرضى السكري خلال رمضان، حيث يساعد في الحفاظ على توازن السكر في الدم ويوفر عناصر غذائية هامة للجسم.
