تشهد أسعار الأرز استقرارا ملحوظا بالأسواق، خلال الشهر الجاري، واستقر سعر الكيلو عريض الحبة بأسواق الجملة عند 8 جنيهات.
قال رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز بالغرفة التجارية باتحاد الصناعات، في تصريحات خاصة لـ«Food Today»، إن الأسعار مستقرة في الأسواق، نتيجة لضخ معروض يكفي احتياجات الأسواق، ورغم ذلك فأن أسعار طن الأرز «الشعير الرفيع» شهدت زيادة وبلغ سعره الآن ما بين 5200 إلى 5300 جنيه، والشعير العريض 5900 إلى 6000 جنيه.
أسعار الأرز في الأسواق
موسم الأرز الجديد
وكشف شحاتة، أن الأرز الأبيض رفيع الحبة يتراوح بين 7500 إلى 8000 جنيه للطن، والأرز العريض الأبيض السائب يتراوح بين 9000 إلى 9500 جنيه للطن، وقد يصل السعر للمستهلك أكثر من 10 جنيهات، ويتراوح سعر كيلو المعبأ، بين 12 و15 جنيها للكيلو.
وأشار رئيس شعبة الأرز بالغرفة التجارية باتحاد الصناعات، في تصريحاته إلى أن إلإنتاج المصري من الأرز يكفي احتياجات الأسواق لمدة عام، وأن الأسعار خلال هذه الفترة لن تتأثر بأي زيادة في الطلب.
وسيبلغ إنتاج مصر من الأرز 3.19 مليون طن في الموسم الجديد مقابل 4.4 مليون طن تقديرات لموسم 2020-2021، ويرجع ذلك نتيجة تراجع المساحة المزروعة من الأرز والتي ستبلغ 1.19 مليون فدان مقابل 1.67 مليون فدان في الموسم الماضي.
ويتوقع تقرير صادر من وزراة الزراعة المصرية، تراجع استهلاك الأرز في مصر خلال الموسم الجديد بنسبة 4.8% ليبلغ 4.4 مليون طن مقابل 4.6 مليون طن في موسم 2020-2021.
ومع تراجع إنتاج الأرز يتوقع التقرير تضاعف صادرات مصر من الأرز لتبلغ 551.1 ألف طن، بزيادة قدرها 275.5 ألف طن عن توقعات موسم 2020-2021، خاصة بالنسبة للأرز طويل الحبة "البسمتي".
