قال مجدي المشد، عضو غرفة صناعة الحبوب، ورئيس شعبة المكرونة باتحاد
الصناعات المصرية، رئيس مجلس إدارة شركة مكرونة كهرمانة، إن صناعة المكرونة تواجه تحدي كبير خلال الفترة الحالية، وهو زيادة أسعار الدقيق المصري، بمقدار 1000 جنيها للطن.
أسعار المكرونة
أوضح رئيس مجلس إدارة شركة مكرونة كهرمانة في تصريحات خاصة لـ Food Today، أن أسعار الدقيق سجلت اليوم 12 ألف جنيه للطن، بزيادة 1000 عن الأمس، والتي سجلت فيه سعر الطن 12 ألف جنيه، متوقع زيادة في أسعار المكرونة نتيجة زيادة أسعار
الدقيق، ويصحبه تراجع في طلب
المستهلك على المنتج.
السلع الغذائية
اقترح رئيس شعبة المكرونة، التوسع في زراعة القمح من خلال زراعة مساحات إضافية من القمح في الأرض التي يتم استصلاحها مؤخرًا، باعتبار أن القمح من أهم السلع الغذائية في مصر، ويبلغ إنتاج مصر من القمح سنويا 8 إلى 9 مليون طن سنويا، ويبلغ حجم الاستهلاك المحلي 18 مليون طن، ويستهلك المواطن المصري 182 كيلو جرام قمح في العام الواحد.
شعبة المكرونة
All rights reserved. food today eg © 2022