توقع خبراء اقتصاديون تراجع أسعار الدواجن بأنواعها وكذلك بيض المائدة خلال الفترة المقبلة ، بناء على زيادة المعروض وتراجع الطلب نسبيا على اللحوم البيضاء والحمراء بعد عيد الأضحى المبارك ، وأشار الخبراء إلى أن الارتفاع الحالى فى أسعار الدواجن وبيض المائدة غير مبرر ، وغير منطقى أن يصل سعر كيلو الدواجن من المزرعة 74 أو 76 جنيها ، وأن يصل بيض المائدة إلى 135 أو 140 جنيها للكرتونة، كما أشار الخبراء إلى أن الأزمة الخاصة بالإفراجات عن شحنات الأعلاف إنتهت، وبدأ المربون الذين خرجوا من السوق فى العودة إليه تدريجيا خلال الشهور الثلاثة الأخيرة، فيما أكد سامح السيد رئيس شعبة دواجن الجيزة، أن السعر العادل لكيلو الدواجن بالنسبة للمربى يتراوح ما بين ٦٥ و٦٦ جنيها، حيث يضمن هذا السعر عدم حدوث أي أزمة في المعروض من الدواجن خلال الفترة المقبلة.
وقال محمود العنانى، رئيس شعبة منتجى الدواجن، إن قطاع الدواجن لديه فرص في زيادة إنتاجه لتغطية السوق المحلى وتعظيم صادراته، مشيرا إلى أن الفترة الحالية تشهد نشاطا فى التصدير وينبغى استغلالها لاستعادة معدلات الإنتاج السابقة على أزمة الأعلاف ودخول صغار المربين بقوة إلى السوق مرة أخرى ، حتى يمكن المساهمة فى سد الفجوة الدولارية مما يعود بالنفع على توفير الدولار لسد حاجة المستوردين لمستلزمات الإنتاج.
وأوضح ، رئيس شعبة منتجى الدواجن فى تصريحات صحفية أن زيادة الصادرات ساهمت مؤخرا في استقرار وتوافر مستلزمات الإنتاج، مشددا على ضرورة العمل على عدم تكرار أزمة نقص المعروض من الدواجن وبيض المائدة مجددا، أو خروج صغار المربين من السوق ، الأمر الذى يهدد صناعة الدواجن التى تعتبر من أهم الصناعات الغذائية الحيوية
وتابع العنانى قائلا إن اتفاقية تطوير العنابر مستمرة وعلى الجميع استغلالها بحسب احتياجهم ، مشيرا إلى أن الدعم المالى مستمر لمن يستطيع الالتزام بمواعيد السداد، وأن الفترة الحالية تشهد نشاطا ملحوظا في دخول دورات جديدة، لتشجيع صناعة الدواجن ودعم صغار المربين والمستثمرين فى الصناعة عموما
وأكد سامح السيد رئيس شعبة دواجن الجيزة، أن سعر الدواجن في سبيله للهبوط، وفقا لقواعد العرض والطلب، حيث إن المعروض يزيد عن حاجة المستهلكين مؤخرا، مشيرا إلى أن سعر البيض تتحكم فيه مواسم زمنية معينة ويرتفع سعره رغم كثرة المعروض إلا أنه سيتراجع إلى السعر العادل قريبا وصولا إلى الاستقرار التام بنهاية العام الجارى
وأضاف رئيس شعبة دواجن الجيزة أن استقرار السوق يعد حافزا لتنشيط المربين، بل ودخول مربين جدد لضمان وتيرة زيادة المعروض من الدواجن، مع مراعاة توافر الأعلاف واستقرار مدخلات الإنتاج، مشيرا إلى أن قطاع الدواجن في هذه الفترة يشهد استقرارا ملحوظا، وذلك لزيادة المعروض من الدواجن مع توافر الأعلاف واستقرار أسعار مدخلات الإنتاج.
وعلى صعيد متصل، قال ثروت الزينى، رئيس شعبة الأعلاف، إن سعر طبق البيض في طريقه للانخفاض خلال الفترة المقبلة ، مع زيادة عدد المربين العائدين إلى السوق وزيادة الإنتاج بما يدفع السوق إلى تخفيض الأسعار بشكل تلقائى ، مشيرا إلى أن سعر طبق البيض في المزرعة ١١٠ جنيهات وأن تباين سعر البيض من محافظة لأخرى نتيجة تخارج بعض المربين خلال الفترة السابقة بسبب تداعيات السوق من نقص في الأعلاف ومدخلات الإنتاج مما أثر بالسلب على المربين.
وأضاف «رئيس شعبة الأعلاف»، أن هذه الفترة الحالية مناسبة لعودة المربين لما تشهده من استقرار الأسعار وتوافر الأعلاف ومدخلات الإنتاج، موضحا أن جهود المربين ساهمت في الخروج من الأزمة، وزيادة إنتاجيتهم ستعود بالنفع على المستهلك لما فيها من ضمان زيادة المعروض وبالتالى انخفاض الأسعار.
