خاص| مدير المبيعات بـ«زهرة البُن البرازيلي»: زيادة 20% في إنتاج الشركة خلال 2023

قال ياسر علي، مدير المبيعات بشركة زهرة البُن البرازيلي، إن مصر تستورد 100% من البُن من الخارج، حيث يأتي في المركز الخامس من حيث الاستخدام للقهوة على مستوى العالم، وأن المصريين من أكثر الشعوب استهلاكًا للبُن، ويصل معدل الاستهلاك السنوي إلى 65 ألف طن. 

وأشار علي في تصريحات خاصة لـ «Food Today» إلى أن الشركة تستهدف زيادة الإنتاج المحلي من البُن خلال العام القادم 2023، بقيمة 50 طن شهرياً، بنسبة زيادة 20% عن إنتاج العام الجاري.

شركة زهرة البن البرازيلي

تـأسست شركة زهرة البن البرازيلي في عام 1985، لتصبح إحدى أكبر الشركات الرائدة في تجارة البن، ومحورًا أساسيًا في استيراد وتوزيع البن الأخضر في مصر والشرق الأوسط، حيث تقدم زهرة البن أجود أنواع البن الأخضر بنكهات متنوعة ومتميزة، بالإضافة إلى الاستيراد والتوريد الخام والتحميص والطحن والتعبئة.

حبوب البن

وعلى الرغم من أن الشركة يطلق عليها «زهرة البن البرازيلي» إلا أنها لا تعتمد على البن المستورد من البرازيل فقط بل بتشكيلة مثالية تعطي نكهة لذيذة يتذوقها عشاق البن، كما أن صناعة القهوة تعتمد على حبوب البن المستوردة من خليط من دول البرازيل وإثيوبيا والهند وكولومبيا وإندونيسيا، لتعطي في النهاية نكهة رائعة للمستهلكين، هكذا قال حسن فوزي.

منتجات زهرة البن البرازيلي

تُنتج زهرة البن البرازيلي أصنافًا عديدة، وتتنوع ما بين البن السادة، قهوة تركي محوج، قهوة تركي سادة، بن فرنساوي، كوفي ميكس، بن بالشوكولاتة، بن سبشيال بالتحويجة الخاصة، بن بالبندق، بن كراميل، بن عربي بالهيل.