تأثرت سوق البن مثلها كبقية
القطاعات بالتغيرات في أسعار العملة من ناحية وندرة الخامات أيضًا، وبالتالي زيادة تكاليف الإنتاج، ما دفع شركات
القهوة "البن" إلى تعديل الأسعار أكثر من مرة مثل مختلف السلع، حيث يعتمد
البن على الاستيراد بشكل أساسي كون حبوب القهوة يتم شرائها من الخارج، ومن ثم لم
تثبت الشركات الأسعار، وخلال أول 10 أيام من شهر يناير الجاري، شهدت السوق
المصرية تحريكًا للأسعار من قبل كل الشركات.
أسعار البن في مصر
ووفق مصادر تحدثت لـ Food Toda، وطلبت عدم ذكر اسمها، فإنه تخطت نسبة الارتفاعات في أسعار البن ما
نسبته 40% خلال الفترة الحالية، موضحة أن الشركات الكبيرة هي التي تنجح في الإفراج
عن البضائع الخاصة بها وكذا هي صاحبة القدرة الأكبر على الاستيراد من الخارج.
أكبر شركات قهوة في مصر
تتصدر شركة بن اليمني –
عبدالمعبود أكبر الشركات المصرية من حيث التوزيع والانتشار في مصر حتى العام 2022
وإلى الوقت الحالي، بينما تأتي في المرتبة الثانية شركة أبو عوف، ثم شركة بن شاهين
بالمركز الثالث، ويحل في المرتبة الرابعة شركة زهرة البن البرازيلي، بينما تستحوذ
بقية العلامات الموجودة في السوق على نسب ضئيلة.
شركات البن
كما أن المنتجات المستوردة
سواء من الدول العربية أو الأجنبية لا تنافس المنتجات والعلامات الكبيرة في مصر
وذلك وفق استطلاع أجرته Food Today مع 5 من أكبر مديري المبيعات بشركات البن في
مصر، ويترقب الجمهور والمتخصصون في سوق البن، المنافسة خلال العام الجاري وهل سيظل
ترتيب الشركات على نفس الحال أم يشهد تغييًرا في الترتيب.
استيراد القهوة في مصر
وفق شعبة البن بالغرفة
التجارية للقاهرة، تستورد مصر 70 ألف طن من البن على مدار العام وزاد سعر الطن
100% في 2022 عن العام السابق عليه حيث تراوح بين 2000 دولار إلى 4000 آلاف دولار
حتى أغسطس الماضي، وتستحوذ القهوة التركي المطحونة على النسبة الأكبر من استهلاك
المصريين لمشروب البن بنسبة تصل إلى نحو 80% من بين الأنواع الأخرى في السوق
المحلية.
