يشكّل توقيت تناول وجبة العشاء عاملاً مهمًا في إدارة مرض السكري والوقاية من مقاومة الأنسولين، بحسب ما يؤكده الأطباء والخبراء في مجال التغذية.
وبينما يعتبر الأنسولين هو المفتاح الرئيسي في تنظيم مستويات السكر في الدم، فإن نمط الحياة بما في ذلك مواعيد الوجبات يمكن أن يلعب دورًا محوريًا في تحسين حساسية الجسم لهذا الهرمون الحيوي.
فيما يلي أبرز المعلومات حول تأثير توقيت العشاء على مرضى السكري، وأهم النصائح للحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة.
ما هي مقاومة الأنسولين؟
مقاومة الأنسولين تحدث عندما لا تستجيب خلايا الجسم بشكل جيد لهرمون الأنسولين، ما يؤدي إلى تراكم الجلوكوز في الدم.
هذا التراكم يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، ويؤثر على العديد من وظائف الجسم الحيوية.
أفضل وقت لتناول العشاء لمرضى السكري
وفقًا للأطباء، فإن أفضل وقت لتناول العشاء هو قبل النوم بساعتين إلى ثلاث ساعات.
هذا التوقيت يمنح الجسم وقتًا كافيًا لهضم الطعام واستقرار مستويات السكر في الدم قبل الخلود إلى النوم.
تناول العشاء في وقت متأخر، خاصة قبل النوم مباشرة، يمكن أن:
يربك الساعة البيولوجية للجسم
يُضعف عملية أيض الجلوكوز
يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم في الصباح
يسبب اضطرابات النوم والجوع الليلي
يرفع خطر مقاومة الأنسولين على المدى البعيد
لذلك يجب تناول العشاء بحلول الساعة السادسة مساءً يُعد مثالياً، بدلاً من الساعة التاسعة مساءً أو بعدها.
أضرار العشاء المتأخر
تناول الطعام في وقت متأخر من الليل مرتبط بـ:
ارتفاع مؤشر كتلة الجسم
زيادة مستويات الدهون الثلاثية
ارتفاع خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي (Metabolic Syndrome)
اختلالات هرمونية تؤثر على تنظيم السكر
فوائد تناول العشاء المبكر
يمنح خلايا الأنسولين فرصة للراحة والتجديد أثناء النوم
يُسهم في تحسين استجابة الجسم للأنسولين
يُقلل من فرص اضطرابات النوم والجوع الليلي
يساعد في الوقاية من السكري ومضاعفاته
نصائح إضافية لإدارة مستويات السكر في الدم
1. تناول وجبات متوازنة:
اجعل وجباتك تحتوي على مزيج من الكربوهيدرات المعقدة، البروتينات الخالية من الدهون، الدهون الصحية، والخضروات الغنية بالألياف.
2. النشاط البدني:
ممارسة الرياضة بانتظام تُحسّن من فعالية الأنسولين. المشي لمدة 20 دقيقة بعد العشاء يُعد مثالياً.
3. لا تتخطى وجبات الطعام:
الحرص على تناول الوجبات في مواعيدها يُساعد في منع تقلبات السكر الحادة.
4. تنظيم النوم:
الحصول على 7–8 ساعات من النوم الجيد يوميًا يُساهم في تحسين حساسية الجسم للأنسولين.
تنظيم توقيت وجبة العشاء، مع إدخال بعض التعديلات البسيطة في نمط الحياة، يمكن أن يُحدث فرقًا كبيرًا في إدارة مرض السكري والوقاية من مضاعفاته.
