يُمكن استخدام أي نوع من المكسرات مثل اللوز أو الفول السوداني، وتوزيعها على ورق زبدة، ثم إضافة الشوكولاتة الداكنة المذابة فوقها.
تُترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك، ثم تُقدم كوجبة خفيفة ولذيذة.
2. الزبادي المجمد بالفراولة أو ياميش رمضان وقطع الشوكولاتة
وصفة منعشة وسهلة التحضير، حيث يُفرد الزبادي اليوناني على صينية مغطاة بورق زبدة، ثم تُوزع عليه الفراولة المقطعة ورقائق الشوكولاتة، ويُترك في الفريزر حتى يتجمد، ثم يُقطع إلى قطع صغيرة.
يمكن استبدال الفراولة بالفواكه المجففة مثل المشمش، القراصيا، التين، أو البلح.
3. كرات الطاقة الصحية
تُعتبر هذه الوصفة مثالية لمنح الجسم الطاقة بطريقة صحية، كما أنها مناسبة لمرضى السكري.
تُحضَّر عن طريق مزج الشوفان مع العسل وزبدة الفول السوداني ورقائق الشوكولاتة حتى تتشكل عجينة، ثم تُقسم إلى كرات وتُترك لتبرد قبل تناولها.
4. سموزي الفاكهة
عصير صحي ومنعش يُحضَّر باستخدام الفاكهة المفضلة مثل الموز أو الفراولة، مع مزجها بالحليب والزبادي، مع التحلية بالعسل وإضافة القليل من الفانيليا لتعزيز النكهة.
5. حمص محمص بالقرفة والعسل
لمن يفضل التسالي، يمكن تحضير وجبة خفيفة ومقرمشة من الحمص.
بعد سلقه وتجفيفه جيدًا، يُخلط مع القرفة والسكر وقليل من الزيت، ثم يُوضع على صينية مغطاة بورق زبدة ويُخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
يُترك ليبرد تمامًا قبل تناوله، ليصبح وجبة خفيفة مقرمشة ولذيذة.
