انطلاق مهرجان المانجو في أسوان.. اعرف الأنواع المصرية والأجنبية

ينطلق في محافظة أسوان غدًا الأحد الموسم الثاني لمهرجان المانجو 2022، وتستمر فاعلياته حتى يوم 1 من شهر يوليو المقبل، ويتم تنظيم المهرجان بالتنسيق مع وزارة التجارة والصناعة، كما تسعى محافظة أسوان من خلاله لاستثمار ثرواتها الطبيعية ومنتجاتها الزراعية وتسويقها اقتصاديًا، إذ يهدف إلى عرض الأصناف المختلفة للمانجو وطرحها على كبار التجار والمصنعين والمستثمرين والمصدرين، بهدف زيادة المبيعات وفتح أسواق جديدة.

بِكر المانجو

قال حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة والمتحدث الرسمي باسم سوق العبور، إن المانجو الأسواني، هي أول ما يطرح من المانجو في مصر فهي "بِكر" المانجو، وبدأت زراعتها في تسعينات القرن الماضي، ويتبعها مانجو الإسماعيلية ثم السويس والشرقية، موضحًا أن المانجو الأشهر والأجود في مصر هي مانجو الإسماعيلية وينافسها بقوة مانجو أسوان، إذ تتميز أشجار الأولى بأنها الأقدم وتحوي ألذ الأنواع وفي مقدمتها الزبدية والسكري والعويس والتيمور والهندي.

المانجو معشوقة الملايين

أضاف في تصريحات لـ Food Today أن موسم المانجو الحالي استثنائي، حيث ترتفع إنتاجية الأشجار والمحاصيل، بسبب تحسن أحوال الطقس، وعدم وجود ظوهر جوية سلبية كما حدث خلال العام الماضي، مشيرًا إلى أن سوق العبور يتلقى المانجو الأسواني وغيرها، ويقوم بتسويقها وبيعها بالجملة، لافتًا إلى أن مثل هذه المهرجانات تعزز من مبيعات المانجو وانتعاش سوقها باعتبارها من الفواكه المعشوقة لدى الملايين.

هدف المهرجان

قالت الدكتورة غادة أبوزيد نائب محافظ أسوان، إن الهدف الاقتصادي من المهرجان هو تبني مشروع قومي لزيادة المساحة المنزرعة بالمانجو في أسوان لتصل إلى 70 ألف فدان بحيث يصل حجم الإنتاج إلى 600 ألف طن سنويًا، بما يحقق الوصول إلى 50 مليون شجرة مانجو بأسوان من خلال طرح هذه المزارع المتخصصة بشتلات لأصناف خاصة مستهدفة بالتصدير.

مدينة لوجيستية

وأكدت "أبوزيد" أهمية ربط هذا الهدف الإستراتيجي بإقامة مدينة لوجستية للمانجو تتولى خدمات الفرز والتعبئة والتغليف والتخزين والتبريد والتسخين، فضلاً عن إقامة وحدات مركزات لرفع القيمة المضافة من الأصناف الأقل جودة بحيث تخلق سلسلة متكاملة من الإنتاج إلى التصدير للمانجو.

المهرجان الأول

ويعد هذا هو المهرجان الثاني للمانجو في أسوان، حيث حقق المهرجان الأول نجاحًا كبيرًا في التسويق للمانجو بأصنافها المتعددة معظمها يسبق حصادها بالمحافظات الأخرى بسبب ارتفاع درجات الحرارة، ومن أشهرها العويسي والتيمور والجولك والفونس والزبدة والصديقة والهندي الملوكي والدبشة والمنشاوي والمبروكة، ومن أصناف المانجو الأجنبي التومي والناعومي والكيت والكلت وهايدي وياسمينا، أما عن أشهر أنواع المانجو التي يتم تداولها للأكل هي أصناف الفونس والعويسي والتيمور، أما أصناف العصير هى الزبدية والجولك والدبش والصديقة.