يستهلك المصريون من القهوة سنويًا ما
يقرب من 39 ألف طن، وارتفع متوسط استهلاك الفرد من القهوة من 150 جرامًا سنويًا،
إلى حوالي 400 جرام، فى دلالة كبيرة على انتشارها في المجتمع المصري.
ويحتل «بن أرابيكا» الصدارة فيما يخص نوع البن المستهلك باحتوائه على 1.5 % من الكافيين، إذ يفضل
المصريين هذا النوع من البن لأنه أقل مرارة من حبوب الروبوستا، التي تحتوى على 2.7
% من الكافيين، وتعتبر القهوة التركية الأشهر استهلاكا فى مصر.
واردات مصر من البن
وبلغت القيمة الإجمالية لواردات مصر من
البُن حوالي 84 مليون و508 ألف دولار بانتهاء أغسطس من العام السابق 2021، وفقا لبيانات
وإحصائيات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
ورصدت نشرة التجارة الخارجية ارتفاع
الواردات من البن غير منزوع منه الكافيين "غير المحمص" إلى حوالي 12 مليونا
و71 ألف دولار في شهر ديسمبر الماضي 2021، بينما بلغت الواردات من البن حوالي 11 مليونا
و662 ألف دولار في ديسمبر من العام 2020، بزيادة بلغت حوالي 409 آلاف دولار.
وتعد واردات البن بين قائمة أهم الواردات
المصرية من السلع الزراعية في الفترة السابقة وفقا لبيانات المركزي للتعبئة العامة
والإحصاء، إذ بلغت قيمتها الإجمالية حوالي 980 مليون و38 ألف دولار في شهر ديسمبر 2021،
في مقابل 943 مليون و309 ألف دولار في نفس الشهر من العام 2020، بزيادة بلغت حوالي
36 مليون و729 ألف دولار.
تراجع الوارادت
وكان من أهم السلع التي شهدت تراجع في الواردات خلال ديسمبر
2021 القمح، إذ بلغت وارداته حوالي 258 مليون و530 ألف دولار، في مقابل 280 مليون و488
ألف دولار في ديسمبر من العام 2020، بتراجع بلغ حوالي 21 مليون و958 ألف دولار.
كما شهدت واردات الذرة المستخدمة في صناعة
الأعلاف تراجعًا لتصل إلى حوالي 207 مليون و310 ألف دولار في شهر ديسمبر 2021، في مقابل
226 مليون و69 ألف دولار في الشهر ذاته من العام 2020، بتراجع بلغ حوالي 18 مليون و759
ألف دولار.
بينما شهدت واردات التفاح الطازج ارتفاعا لتسجل حوالي 46 مليون و495 ألف
دولار، في مقابل 43 مليون و625 ألف دولار خلال الفترة المقابلة بزيادة بلغت حوالي
2 مليون و870 ألف دولار.
