يعتبر التمر من الأطعمة الرئيسية التي نتناولها في شهر رمضان المبارك حيث يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات والألياف والمعادن، لكن الأمور تختلف عند مرضى السكر ما يتطلب منهم توخي الحذر أثناء تناوله.
التمر المناسب لمرضى السكري
ووفقًا لما ذكره موقع healthifiy me فإنه يوجد أنواع كثيرة من التمور التي تتعدد فوائدها وأنواعها مثل التمر المجدول والتمر السكري والتمر العجوة، وعلى الرغم من أن كافة الأنواع تحتوي على سكر طبيعي إلا أن تأثيرهم يكون مختلف على مرضى السكري، وإليك أنواع التمور بالتفصيل:
تمر العجوة
يعتبر تمر العجوة من أشهر أنواع التمور في العالم ويحتوي على الكثير من القيم الغذائية المرتفعة لا سيما الألياف المفيدة لمرضى السكر، ونظرًا لأن مؤشر الجلايسيمي لهذا التمر منخفض نسبيًا ما يزيد من مستوى السكر في الدم بشكل تدريجي ما يعد خيارًا مثاليًا لمرضى السكر عند الاعتدال في تناوله.
التمر السكري
يعد التمر السكري من أكثر أنواع التمور حلاوة ويتميز بقشرة ناعمة وحجم كبير كما يتراوح مؤشر الجلايسيمي من المتوسط إلى المرتفع وعلى الرغم من احتوائه على نسبة مرتفعة من السكر الطبيعي إلا أن تناول كمية كبيرة منه يؤدي إلى ارتفاع مستوى نسبة السكر في الدم بسرعة ما يجعله غير مناسب لمرضى السكر.
التمر المجدول
يعتبر هذا النوع من أفضل التمور لما يتميز به من مذاق رائع ويتميز دائمًا بأن مؤشر الجلايسيمي فيه مرتفع بسبب احتوائه على نسبة مرتفعة من السكر لذا يجب أن يحذر مرضى السكري من تناوله بكثرة.
