اهتمت الدولة المصرية خلال الفترة الماضية بزيادة حجم صادراتها الخارجية، خاصة من المنتجات الزراعية والغذائية، مع السعي إلى فتح أسواق جديدة، في عدد من دول العالم، وهو ما ساهم في ارتفاع صادراتها الزراعية لتبلغ 2.25 مليار دولار عام 2021، وفق ما أعلنته وزارة الزراعة، والتي أكدت تفضيل العديد من الدول للمنتجات المصرية، نظرًا للجودة التي تتمتع بها.
زيادة الصادرات الزراعية
![](https://imgy.pro/foodtoday/1600x1065/editor/Image1_320225113418590806303.jpg)
وفي هذا السياق، كشف تقرير المجلس التصديري للصناعات الغذائية، زيادة صادرات مصر من الفراولة المجمدة وتصدرها قائمة صادرات القطاع للولايات المتحدة الأمريكية خلال عام 2021، بقيمة زيادة في الصادرات قدرها 10 ملايين دولار، ونسبة زيادة 202%، حيث تعد مصر من أكبر مصدري الفراولة عالميًا، حيث تصدر مصر 4 ملايين شتلة فراولة طازجة سنويًا خلال موسم التصدير بشهر ديسمبر، بينما تصل المساحة المزروعة إلى 22.4 ألف فدان.
تنويع الصادرات
![](https://imgy.pro/foodtoday/1600x1010/editor/Image1_32022511378315209773.jpg)
وذكر تقرير "المجلس التصديري" أن محضرات الخضر والمعلبات، جاءت في المركز الثاني، بقيمة زيادة في الصادرات بلغت 9 ملايين دولار ونسبة نمو 69%، أما المركز الثالث فكان من نصيب المولاس والعسل الأسود بقيمة زيادة 8 مليون دولار ونسبة نمو 143%.
وذكر التقرير أن الخمائر احتلت المركز الرابع، بقيمة زيادة قدرها 7 مليون دولار ونسبة نمو 221%، النباتات الطبية والعطرية بقيمة زيادة في الصادرات 6 ملايين دولار ونسبة نمو 19%، الخضار المخلل بقيمة نمو بلغت 5 مليون دولار ونسبة نمو 215%، البصل المجفف بقيمة صادرات 4.3 مليون دولار وقيمة نمو في الصادرات 4 مليون دولار ونسبة نمو 796%
وأشار تقرير المجلس التصديري، إلى أن قيمة صادرات مصر من الصناعات الغذائية إلى الولايات المتحدة الامريكية فى عام 2021 بلغت 223 مليون دولار، حيث تعد أمريكا من أكبر الدول المستقبلة للصادرات الغذائية المصرية.
الشركات المصدرة
ووصل عدد الشركات المصرية المصدرة للمنتجات الغذائية في عام 2021 حوالي 279 شركة، كما بلغ عدد الشركات التي تزيد صادراتها عن مليون دولار حوالي 55 شركة وتمثل صادراتهم 84% من إجمالي الصادرات.
وصرح محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن الدولة المصرية تسعى لزيادة القدرة الإنتاجية، ويظهر ذلك في دعمها للتوسعات الأفقية باستصلاح أراضي للإنتاج الحيواني والداجني والسمكي، مشيرًا إلى أن ارتفاع حجم صادرات مصر الزراعية إلى 5.6 مليون طن بما يعادل أكثر من 2.25 مليار دولار، وهو ما يمثل خُمس الصادرات السلعية المصرية.