«الفراولة المجمدة».. قصة فاكهة مصرية غازلت أفواه العالم

حققت المنتجات الزراعية المصرية خاصة المجمدة منها طفرات كبيرة في التصدير والإنتاج، انعكس على زيادة الطلب العالمي من هذه المنتجات، وكشف المجلس التصديري للصناعات الغذائية، أن صادرات مصر من الفراولة المجمدة، احتلت المركز الأول عالميا في تصدير الفراولة المجمدة للعام الرابع على التوالي، ونجحت في تصدير 213 ألف طن متفوقة عن أكبر المنتجين العالميين على رأسهم بولندا وتشيك والمكسيك والمغرب.

ارتفاع صادرات الفراولة المجمدة

فراولة فريش

وقال تميم الضوي، نائب المدير التنفيذي للمجلس، إن صادرات الفراولة المجمدة المصرية سجلت ارتفاعات خلال العام الماضي بنسبة 59% لتسجل 244 مليون دولار في مقابل 153 مليون دولار خلال 2020.

 

وأضاف "الضوي"  خلال المؤتمر الصحفي الذي نظمه المجلس، أن مصر تحتل المركز الأول عالميّا في تصدير الفراولة المجمدة وفقًا لبيانات مركز التجارة العالمية ITC  متفوقة على أهم المنتجين في العالم وعلى رأسهم بولندا، المكسيك، شيلي، والمغرب.
 

صادرات مصر من الفراولة المجمدة

الفراولة
 
ولفت إلى أنه من المتوقع تحقيق نموا يتراوح بين 10و15% من صادرات مصر من الفراولة المجمدة العام الجاري، مشيرا أن صادرات الفراولة المجمدة شهدت طفرة على مدار الـ 8 سنوات الماضية حيث نمت بنسبة 408,3% مقارنة بين 2014 و 2021.

وسجلت الصادرات 48 مليون دولار في 2014، ثم تراجعت بنسبة 5% خلال 2015 لنحو 45 مليون دولار،  ثم نمت إلى 48% خلال2016، ثم إلى 67 مليون دولار خلال 2017 بنمو 40%.

قفزة في الصادرات

فراولة مجمدة
ذكر نائب المديري التنفيذي أن صادرات الفراولة المجمدة قفزت خلال 2018 بنسبة 78% لتبلغ 120مليون دولار، ثم نمت بنسبة 25% خلال 2019 لتبلغ 150 مليون دولار، ثم شهدت زيادة طفيفة خلال 2020 بنسبة 2%، منوها بأن إجمالي صادرات مصر من الفراولة المجمدة خلال الـ 8 سنوات الماضية سجلت نحو 911 مليون دولار.

صادرات الغذاء المصرية

ثمار الفراولة
ولفت الضوي إلى أنه تم تصدير حوالي 213 الف طن فراولة مجمدة خلال العام الماضي، مشيرا إلى أن الفراولة المجمدة تمثل 6% من إجمالي الصادرات الغذائية المصرية.