"الصحة العالمية" تطلق تنظيما افتراضيا حول سلامة الغذاء

أعلنت منظمة الصحة العالمية عن إطلاق تنظيم جديد يجمع بين رواد أعمال وخبراء صناعة الغذاء والذى يختص بمراقبة عوامل "سلامة الغذاء"، وأطلقت عليه "مجتمع الممارسين لسلامة الغذاء".

وأضافت "الصحة العالمية" أن هذا التنظيم عبارة عن منتدى جديد عبر الإنترنت يجمع أرباب المهنة حول العالم والذين يهتمون بقضايا سلامة الغذاء ويشاركون خبراتهم فى هذا الشأن.
وكذلك يسعى المنتدى الافتراضي إلى تعميق المعارف فيما يتعلق بمعايير السلامة المتطورة فى صناعات الغذاء والمشروبات حول العالم، وبحث سبل تطبيقها فى مختلف المجتمعات.

وحددت المنظمة أهداف «مجتمع الممارسين» لسلامة الغذاء، على انها تبادل المعرفة وتطويرها وتحسين الممارسة، والتعلم مباشرة من الخبراء في الصناعة المتطورة.

كما تضمنت الأهداف الوصول إلى منشورات منظمة الصحة العالمية الخاصة بسلامة الأغذية والمطبوعات الجديدة، وتبادل الدروس المستفادة والمعرفة القائمة على التفكير الجماعي للأعضاء.

وأوضحت أن الأعضاء سوف يتمتعون بفرصة المشاركة فى ندوات عبر الإنترنت ونشرات شهرية حول سلامة الأغذية، مشاركة أفكارهم ومداخلاتهم حول سلامة الأغذية مع الأعضاء الآخرين في مجتمع الممارسة.