قال السيد بسيوني مدير عام دعم الأعمال بمجموعة آرما للصناعات الغذائية، إن مؤتمر «قمة الصناعات الغذائية» جاء
بعد انتظار طويل، فالصناعات الغذائية بحاجة إلى راع خلال المرحلة
المقبلة، حيث تكمن أهمية المؤتمرات في أنها تضم رجال الصناعات الغذائية ويجري خلالها طرح المشكلات والحلول، مطالبًا بأن ينعقد المؤتمر بشكل سنوي، بحيث يتم متابعة ما تم
تنفيذه خلال عام كامل، وما يجب تطويره خلال المرحلة المقبل.
صادرات الأغذية
أضاف "السيد بسيوني"
في تصريحات لـFood Today أنه يجب رسم خارطة طريق 2030 للصناعات
الغذائية في مصر، موضحًا أن كل المؤشرات تدل على أن صادرات الأغذية المصرية ستشهد
ارتفاعًا خلال المرحلة المقبلة، لاسيما بعد تغير المناخ في أوروبا، وكذا الحرب
الروسية الأوكرانية.
وزارة الزراعة
أوضح أن مصر تنعم بعدد من
المزايا منها المناخ والأمن والزراعة السليمة، مشيرًا إلى أن جزء كبير من حلم 100
مليار دولار صادرات يتطلب التركيز على الزراعة والصناعة، لافتا إلى أن مصر مليئة
بالعلماء في وزارة الزراعة ومركز البحوث وكذا الهيئة القومية لسلامة الغذاء بعد
تطويرها وإنشاءها يعملون على تطوير جميع منتجات الأغذية، حتى تكون صالحة للسوق
المحلية وكذا التصدير.
استصلاح الأراضي
يشار إلى أنه قد شارك نحو 3
وزراء في الجلسة الافتتاحية بقمة الصناعات الغذائية "Cairo Food Summit" التي اختتمت فعاليات نسختها الأولى بالقاهرة أول الإثنين
27 فبراير الماضي، بعنوان "نحو طريق النمو المستدام"، بحضور السيد القصير، وزير
الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتورة رانيا المشاط، وزير التعاون الدولي، والدكتور
علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية.
رؤية مصر 2030
كما شارك عدد من السفراء، هما
كريستيان بيرجر سفير الاتحاد الأوروبي، ميكيلي كوارونى سفير إيطاليا، وهو ما عكس مدى الدعم
الحكومي للقمة واهتمام الدولة المصرية تحت قيادة الرئيس عبدالفتاح السيسي لتحفيز
نمو قطاع الزراعة والصناعات الغذائية، وتعزيز جهود الدولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي،
وزيادة الاستثمارات به ونسبة مساهمته في الناتج المحلي الإجمالي، وتأتي هذه الجهود
التكاملية بين القطاع الخاص والحكومي في إطار دعم استراتيجية الدولة لتوطين
الصناعة وتعميق التصنيع المحلي وتحقيق رؤية مصر 2030.
