ارتفاع أسعار الكاكاو بنسبة 54% يهدد صناعة الشوكولاتة العالمية

شهدت أسعار الكاكاو ارتفاعًا حادًا وغير مسبوق خلال الفترة الأخيرة، حيث ارتفعت بنسبة 54% منذ نوفمبر الماضي، ووصلت إلى ذروتها بارتفاع بنسبة 8% يوم الخميس الماضي. 

يعود السبب الرئيسي لهذا الارتفاع إلى نقص الإمدادات العالمية نتيجة الظروف المناخية السيئة التي تضرب غرب أفريقيا، أكبر منتج للكاكاو في العالم.

غرب أفريقيا تواجه أزمة حقيقية

تعاني دول غرب أفريقيا، وعلى رأسها غانا التي تسيطر على 55% من الإنتاج العالمي للكاكاو، من انخفاض حاد في الإنتاج بسبب عدة عوامل. 

فظاهرة النينو المناخية أدت إلى ارتفاع درجات الحرارة والجفاف، مما أثر سلبًا على نمو ثمار الكاكاو. 

بالإضافة إلى ذلك، انتشرت أمراض مثل "فطريات البذور السوداء" التي تسببت في تلف المحاصيل.

أمام هذه الأزمة، تبدو التوقعات المستقبلية غامضة وغير مؤكدة. 

دفعت هذه الأزمة الشركات المنتجة للشوكولاتة إلى اتخاذ إجراءات لمواجهة ارتفاع التكاليف، حيث قامت بعض الشركات برفع أسعار منتجاتها لتغطية الزيادة في تكلفة الكاكاو.